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日本鳗鱼养殖经营体逐年减少

时间:2009/2/19 14:14:51 来源:网友

  日本的食品自给率平均为40%,但鳗鱼的自给率却只有20%~30%。为了提高国产食品的市场占有率,日本政府从政策、资金等方面积极促进农渔业发展,并出台了世界上最严厉的“肯定列表制度”,提高了农水产品的进口技术门槛,增加了进口农水产品的成本和贸易风险,导致近年来其水产食品进口量大幅度下降。

  日本水产厅每年都要出资组织鳗鱼养殖者到中国的大陆和台湾考察,大力扶持养鳗业和加工业,并在鳗鱼的科研、鳗苗资源调查和保护等方面投入了大量的资金。然而,受气候、水土和苗种资源及劳动力成本等因素制约,日本的养鳗成本仍比中国高出一倍以上,周年养殖的鳗鱼品质也很差,但价格却比进口鳗鱼高得多。

  尽管日本政府动用了大量行政和财政资源扶持养鳗业发展,然而日本的养鳗业经营体却从1996年的756家减少至422家,鳗鱼产量也从20世纪90年代初期的3.9万吨,下降至2000年的2.4万吨,2008年则有可能跌破两万吨。因此,一些日本专家认为,政府的做法违反了市场规律,是浪费资源。


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