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维客超市杂货区食品无遮盖 苍蝇“藏尸”干果中

时间:2009-2-19 14:00:04 来源:网友

  2月17日,记者在维客李村超市杂货区看到了惊人的一幕:所有干果、蜜饯全部暴露在空气中敞开销售,完全没有任何遮盖措施。而干果的美味也吸引到几只馋嘴的苍蝇,他们不时落在这些商品上。杂货区的销售人员就在这些食品旁边工作,聊天、整理货物时也没有佩戴手套或口罩。

  由于超市并没有试吃产品,消费者走到这里很自然地用手拿起品尝。一位销售人员给顾客购买的商品称重时,正好一只苍蝇落在销售人员身边的蜜饯上,她立刻挥了挥手将苍蝇赶走,而消费者看到这一幕非常平静并没有表现出惊讶。一位消费者告诉记者,这些苍蝇在这里“取暖”不是一天两天了。而在在熟食区,维客超市自己制作的一些蒸饺、包子、汉堡包等也是随意摆放在柜台上,没有进行防尘遮盖。

  半岛网记者了解到,2004年1月1日卫生部就制定并正式出台了《散装食品卫生管理规范》。这一法规着重强调了“经营者销售的直接入口食品和不需要清洗可加工的散装食品,必须有防尘材料遮盖,设置隔离设施,以确保食品不被消费者直接触及,并具有禁止消费者触摸的标志,经营者应在盛放食品的容器的显著位置或隔离设施上,标识出食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法。”等方面的内容。很明显维客超市并没有贯彻落实这一规定。

  半岛网记者随后找到了维客超市的店长王先生反映。王先生解释说:因为冬天天气冷,广场超市位置又处在地下,所以店内出现苍蝇不可避免。“超市每年花在灭蝇上的钱真不少,可是食品区域又不敢使用毒性高的灭蝇药,我们也很无奈。”王先生说。对于记者反映的散装食品无遮盖销售,王先生说超市一定立刻派人进行补救整改,并对记者及时指出这些不足之处表示感谢,也欢迎广大网友对维客进行监督,能让维客给市民提供更优质的服务。


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