如何进一步深化农村经济体制改革，推进农业结构调整，加快农业产业化进程，促进农民增产增收，是摆在农业大省湖南面前亟待解决的问题。自1999年以来，湖南成功举办了九届农博会，在农业市场化、农业产业化等方面作出了有益探索。办好农博会，整合农业产业资源对构建和谐湖南、建设三湘新农村、实现湖南由农业大省向农业强省跨越意义重大。日前，在中国·湖南第十届（国际）农博会开展之际，记者专访了该省副省长徐明华。
中国经济时报：湖南农业有哪些优势？农博会的举办对湖南农业的发展有哪些深远影响﹖
徐明华：湖南是一个农业大省，湖南用只占全国3．2％的耕地生产了占全国6．3％的农业产值。稻谷和苎麻一直稳居全国第一，生猪出栏居全国第二，柑橘居全国第三，烤烟居全国第四，茶叶油菜籽和淡水品居全国第五，棉花居全国第八。湖南举办农博会目的就是要搞活农产品流通，努力增加农民收入。把最先进的技术、最广泛的商家、最前沿的信息汇聚一起，农博会就是一个宣传的载体，一个信息的窗口，一个推介的平台。
通过这个平台既扩大了湖南农业和农产品在国内外的知名度，也为湖南农业的发展引进了资金、技术，为农产品的流通开辟了新途径。据统计，湖南举办的九届农博会累计合同成交额达815．3亿元、现金125．16亿元，参展商达4．55万家，展示交易范围共十大类万余个品种，参观人数达1085万人次。
中国经济时报：湖南扶持农业龙头企业成效如何？
徐明华：作为农业大省，湖南农业“长”在资源，全国需要的农产品我们几乎都有条件生产出来，但却“短”在缺乏深加工，缺乏有影响力的品牌，缺乏竞争力强的产业链。
农博会打响了企业的品牌，使一批农业产业化龙头企业逐渐成长壮大。通过农博会的推介带动作用，全省省级以上农产品加工龙头企业已达到240家。米业龙头有金健、金霞、盛湘、粒粒晶，肉食加工有唐人神、正虹海源，水果加工有熙可、雪峰，茶叶有省茶业公司、怡清源、金井茶业等……从2003年起，湖南优势农产品成片发展，涌现出优质稻米、优质绿茶、双低油菜、柑橘、出口淡水水产品等十大农产品优势带。
中国经济时报：怎样发挥农业产业优势，促进湖南粮食流通？
徐明华：农博会搞活了农产品流通，促进了农民增产增收。借助农博会这个平台，湖南的农产品开始走出湖南、走向全国、走出国门。农博会连通了市场，搞活了农产品的流通，市场流通加速了龙头企业的发展壮大，从而带动了农民的增产增收，形成了良性循环。
金健米业是湖南粮食系统首家上市公司，通过农博会走上一条品牌经营之路，企业从原料抓起，注重优质稻种植基地建设，优质稻基地已遍布湖南等四省120多个乡镇，面积200万亩，带动基地农户100多万户，增收2．8亿元以上。益阳市的益华水产公司，建成了1100亩育种基地，100万亩养殖基地，帮助所在地养殖户年增收入逾亿元。湖南怀其皮革集团，带动100头以上养猪大户18800户，直接为农民增收2300万元，实现相关产值15亿元以上。
中国经济时报：会展经济成为众多城市新的经济增长点，湖南利用农博会展助推经济腾飞还有多长的路要走？
徐明华：从90年代末期我们在红星大市场举办农博会，到后来我们投入资金建设专门的现代化展览场馆长沙红星国际会展中心，现在这里包括农博会在内，每年都有30余次的主题会展举办。经过这几年的发展，会展已经带动了红星周边服务、交通、旅游、餐饮等相关产业的发展，“红星商圈”已在长沙南城悄然崛起。
作为一项综合性产业，会展业具有很强的产业关联性，涉及外语、策划、管理、营销、公关、礼仪、广告、法律等专业门类。必须要加强国际交流与合作，向国际著名展览城市学习。向国内有成功经验的城市取经。要加大力度培养会展业人才，启动会展人才的培养项目。
