贵州牛肉 “牛来香”成为我省首个太空食品

　　昨日，记者从省食品办获悉，“神舟七号”航天员们吃的太空即食食品中，有我省生产的“牛来香”牌卤汁牛肉和麻辣烧烤牛肉。这也是我省首个太空食品工业产品。

　　中国航天员食品采用的是目前国际上最严格的食品生产标准，从原料选择、加工工艺、生产过程到全过程分析检测都有近乎苛刻的要求。这类高能量食品可丰富航天员在失重环境下的食物结构，迅速补充航天员体力消耗，有力地保证他们的正常工作。

　　贵州牛来香公司专门为“神七”飞船的航天员开发生产的适合航天环境下食用的即食食品包括卤汁牛肉和麻辣烧烤牛肉。航天部门严格的审核和检测后认为，牛来香卤汁牛肉和麻辣烧烤牛肉各项指标均已达到标准。凭借着高质量、丰富的营养和好的口味，牛来香卤汁牛肉和麻辣烧烤牛肉最终成为中国航天员食品。