今日神七返回，航天员将结束近3天的太空之旅。航天旅程对我们绝大部分人来说是新奇的，让我们来看看神七航天员们在太空都吃些什么，神七航天员的太空食谱和神六的有何不同。
神舟六号航天员的太空食谱
这份食谱中共包括50多种各类食品，航天员在太空中每日进餐3次，每餐可享用5至6种食品。这些食品既考虑到了营养均衡，又考虑到航天员不同的口味。神舟六号飞船带够了两名航天员多天飞行的食品，总重量达40多公斤。
这些食品包括主食和副食，主食以米饭为主，每份140克，装在真空包装袋中，食用时需要使用加热器加热。副食包括肉类、蔬菜、罐头三大类，其中肉类包括陈皮牛肉、牛肉丸子、墨鱼丸子等，蔬菜类都是各种复水蔬菜，包括香菇菜心、素什锦等，罐头类以肉类罐头为主，有牛肉罐头、猪肉罐头等。陈斌说，通过对这些食品的科学搭配，可以保证航天员在太空中主食2天不重样、副食4天不重样。
航天员在太空吃的冻干水果，是用草莓、苹果、香蕉、水蜜桃、哈密瓜等鲜果加工成的，口感、色泽依旧，味道也相当好。同时，航天员还可以喝上咖啡、茶、果汁和奶油浓汤。这些都是复水饮料。
航天员就餐时可以通过加热器对需要加热的食品进行加热，而复水蔬菜只需要加入一定的水。菜叶一旦变湿，就会“还原”成餐桌上的熟菜，色、香、味俱全。航天员在太空中做一顿饭，大约需要30分钟的时间。为了防止食物残渣散落，航天员就餐时使用刀叉，而不使用筷子。
“航天员食用的食品在前3天和后几天有一些区别。”
陈斌说，“后几天的食品中，粗纤维的含量明显减少，这样是为了减少航天员的排便次数，因为在返回舱和轨道舱分离后，返回舱内没有航天员的排便设施。”新华网
神舟七号航天员的太空食谱
中国航天员的“大厨”透露，神舟七号飞船上的食品更加丰富，更加个性化，航天员能在太空中第一次吃上真正意义上的炒菜。
航天员中心航天食品营养代谢研究室主任陈斌说，在食材的选择上，比较容易产生气体的豆类和奶类不合适。同时，由于神七任务体力消耗大，食品特别强调高能量。陈斌说，与前两次飞行的一日三餐相比，带上神七飞船的食品具有以下特点：
品种更丰富。主食、副食、汤、饮料、调料、即食产品……神七飞船上，航天员有7大类、近80种食品可选。除了与以往相同的主食、副食以外，这次还增加了一类软罐头包装的副食，相当于中餐里的炒菜。用新的方法做出来的“宫保鸡丁”，更接近地面上的色泽和味道。此外，航天员还能吃到去壳的虾，冷冻干燥的水果，以及十几种饮料。
搭配更加个性化。含有各种作料的调味包，是神七食品中的一大亮点。这样，来自山西的景海鹏上了天，就不会因为吃不上醋而难受了。
包装更可靠。神七食品都经过了震动冲击和卸复压实验，包装强度更大。
热食更可口。神六首次使用食品加热器后，航天员吃上了热腾腾的饭菜。不过，做出来的米饭有点夹生。神七食物加热将使用舱载主电源，再也不会出现“夹生饭”了。
据陈斌介绍，神七飞船上配备了5天的食物，每人每天的食物约为1.2公斤。因为工作紧张，3名航天员需要轮换着吃饭，而加热1个人的一餐饭，大约需要半小时。
国外试验表明，人上天后对酸、咸等味道的感觉一般会比较迟钝。难怪聂海胜说，上去后特别喜欢吃辣的和带蒜蓉的。费俊龙神六飞行归来后，则列出这么几样他觉得在天上味道不错的东西：虾仁、红烧牛肉、烤麸、叉烧肉。
