朝日在非啤酒市场越来越多的动作表明，其啤酒业务已经渐渐失宠。出售烟台啤酒股份是最新的证明。
朝日啤酒需要向非啤酒业务转型， 青岛啤酒(行情 股吧)需要扩大在啤酒市场的地盘—一次收购看起来已经无可避免。
9月22日有消息称，朝日啤酒正考虑向青岛啤酒出售其所持有的烟台啤酒的部分股份。烟台啤酒朝日有限公司注册资本2.19亿元，其中朝日啤酒占股53％，烟台集团占股47％。如果洽购成功，青岛啤酒将持有烟台啤酒51％的股份，烟台啤酒集团和朝日啤酒共占股49％，收购有望于2009年1月1日正式达成。
朝日啤酒从1994年进入中国内地市场，先后注资了5家啤酒企业，其中就有烟台啤酒朝日有限公司和深圳青岛啤酒朝日有限公司，因此和青岛啤酒、烟台啤酒的渊源颇深。
截至发稿，朝日啤酒并未确认收购消息，他们只承认朝日啤酒目前正在与青岛啤酒协商加强今后的合作关系。不过此前，双方的合作关系也一直很密切。朝日公司与青啤共同投资7亿元人民币兴建的深圳青岛啤酒朝日有限公司，是中国目前最先进的纯生啤酒生产企业。同时，朝日啤酒还负责青岛啤酒在日本市场的销售事务。
可惜朝日啤酒主业在华发展一直处于不温不火的状态，是时候把地盘让给别人了。至2007年，朝日啤酒在中国国内的工厂达到6家，总销售量达到了64万千升。这些市场份额也正是青啤迫切需要的。何况深圳青岛啤酒朝日有限公司的产品与烟台啤酒存在竞争关系。股权转让之后，青岛啤酒与朝日啤酒的竞争关系也将大大缓解。
而近年忙于整合的青岛啤酒目前的任务是重新夺回行业老大的位置。2007年青岛啤酒销量是505万吨，华润雪花是700万吨。华润今年预计扩产达到850万-900万吨的产销量。这就意味着青岛啤酒要夺回销量老大，必须在今年扩产近400万吨—等于再造一个青岛啤酒。看起来，只有通过资本运作的方式才可能实现这一目标。
另一方面，朝日啤酒已经对内地啤酒市场留恋不多，早已把眼光投放啤酒以外的市场。今年2月，朝日啤酒株式会社对外宣布，已经联合日本丸红株式会社与江苏富豪酒业有限公司共同合资，在江苏省南通市成立葡萄酒制造公司“江苏圣果葡萄酒业有限公司”。
更早之前，朝日啤酒已和康师傅联手建立合资公司，共同开拓软饮料市场。虽然朝日啤酒中国公司董事长山崎史雄表示，其今后在中国的主业仍将是啤酒，乳业、葡萄酒只是饮食健康大板块，但是朝日在非啤酒市场越来越多的动作表明，啤酒业务已经渐渐失宠了。
2006年5月由朝日啤酒、联合住友化学株式会社、伊藤忠商事株式会社共同出资成立的朝日绿源农场主要投资经营农产品(行情论坛)，其中朝日啤酒持股73%，在约100公顷的土地上饲养乳牛，种植生菜和甜玉米等蔬菜，并栽培草莓等水果。
9月20日，朝日绿源的唯品牛奶正式在青岛上市，目前主要分为250毫升、500毫升、1升三种包装。其消费人群锁定中国市场的高端，唯品牛奶在零售店的销售价格为每100毫升2.1元到2.5元，是中国通常牛奶价格的1.5至?2倍。
通常而言，整个牛奶市场平均利润率在5%左右，其中低档牛奶产品仅有2%至3%的利润，而高端奶产品利润率可达30%。与蒙牛、伊利、光明这些国产大牌相比，朝日有百分百自有奶源的保证。在三聚氰胺闹得沸沸扬扬的当口，“安全”或许可以让很多人狠狠心买上一盒“高档奶”。 (作者：杨樱)
