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阳澄湖大闸蟹即将登陆广州品质更优价格或有上涨

时间:2008/9/1 11:27:32 来源:网友

  临近中秋,广州许多食客又翘首企盼阳澄湖大闸蟹上市。记者昨日走访黄沙水产市场获悉,还有一到两周,太湖等真正的“靓大闸蟹”将登陆广州,今年供应量将与去年基本持平,价格或有上涨,但“品质更优”。而休渔期过后,“国产”濑尿虾价格开始回落。

  昨日上午,记者在黄沙水产市场看到,不少水产档口已经打出“大闸蟹”招牌,但招牌下面卖的却是其他的蟹。档主跟记者说,阳澄湖大闸蟹还没上市,招牌放着只是“预热”。

  据黄沙水产市场林良智部长介绍,目前市面上的大闸蟹以湖南、湖北一带的普通蟹为主,品质不高。真正“靓大闸蟹”——江苏阳澄湖、太湖大闸蟹,则预计要在一两周后才会登陆广州。不过林部长强调,现在广州已经几乎没有阳澄湖大闸蟹,所以广州的“靓蟹”还是以太湖大闸蟹为主。


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