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西式快餐“无论何时”PK“无论何地”

时间:2008/7/15 10:49:12 来源:北京商报

  几辆“肯德基宅急送”自行车摆放在方庄肯德基店外引起了路人的注意。沿袭同集团必胜客宅急送的路线,肯德基近日也开始启动外送服务探寻市场。这也是其对手麦当劳打出24小时服务牌以后,肯德基跟进的一项深化服务措施。

  无论是在美国本土市场还是在全球市场,麦当劳和肯德基从来都是一对实力强劲的对手,它们之间的过招也同样引得业内外的关注。2005年7月,麦当劳在中国开设了第一家24小时餐厅,其通过延长营业时间打纵深服务牌,此后,麦当劳的24小时餐厅不断增加,目前麦当劳中国内地24小时餐厅总数已从年初的600家增长到目前的700家左右,占麦当劳全国餐厅总数的70%以上。这样,无论何时,只要需要麦当劳的食品和饮料,消费者都会想到24小时运营的麦当劳餐厅。

  尽管门店数量是麦当劳的两倍,新店开张以每日计算,但肯德基并不满足于此。今年早些时候肯德基便开始尝试启动外送市场,与旗下的必胜客宅急送模式相类似,将肯德基的部分食品也通过外送的渠道拓展销售。昨日,记者看到,肯德基宅急送的网页已经建立好,以促销、套餐为主,汉堡、饮料、鸡类产品、小食、甜点等产品均在送餐范围内。

  肯德基服务人员告诉记者,由于是外送,部分产品如冰淇淋就不在此列。而一改以往最低消费额度免费外送的送餐定律,肯德基宅急送的外送费用与必胜客宅急送一样为6元,也就是说,即使顾客点了一个汉堡,或是一对鸡翅,肯德基也照送不误,只是比堂食多加上6元钱送餐费。针对麦当劳“无论何时”的服务特性,肯德基打出了“无论何地”的招牌应对。

  目前,肯德基宅急送只在北京、上海、广州、南京、深圳5个城市运作。记者看到,北京地区的送餐范围仍较小,仅限于方庄、羊坊店、月坛南街等14家店面。 据悉,肯德基宅急送业务将陆续在各大城市推出。


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