国家质检总局近日对调味品产品质量进行了监督抽查。共抽查了北京、天津、河北、吉林、广东、四川、重庆、山东等12个省、直辖市67家企业生产的75种产品,抽样合格率为92%。
抽查中发现的主要质量问题有:1、个别产品大肠菌群超标;2、个别产品超范围使用甜蜜素(鸡精调味料、火锅底料中不允许添加甜蜜素);3、个别产品呈味核苷酸二钠、谷氨酸钠不合格。其中,无锡市聚味调味食品有限公司的鸡精调味料被查出大肠菌群、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、标签不合格;上海世达食品有限公司的海鲜锅底大肠菌群、标签不合格;山东铃兰味精工业公司的鸡精调味料呈味核苷酸二钠不合格。
