食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 健康资讯 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

全新降血压的一日“餐单”

时间:2008/6/20 11:04:26 来源:39健康网

     重庆市民在康师傅茉莉清茶中发现螺旋状物体,形似水母。他打电话找厂家讨说法,但没有得到解决。与此同时,另一市民发帖称自己是商贩,近期替康师傅背了黑锅,多次和公司联系,公司都不管,只好网上求助。

     高血压不容忽视,患上了,可增加出现心脏病、肾病、中风的机会。除药物治疗外,调节饮食有助稳定血压,对轻微高血压患者尤其重要,医生一般会建议患者先尝试饮食治疗和运动,往后才考虑是否要用药。

  蔬菜水果多吃见效
  一九九九年,美国哈佛大学公布了一项血压与饮食研究结果,459位高血压患者被分配到三组别,进行三种饮食方式,然后比较评估这三种饮食对血压的影响。

  第一组﹕典型美式饮食,蔬菜水果分量不多,肉类为主﹔

  第二组﹕含丰富蔬菜水果﹔

  第三组﹕除丰富蔬果以外,亦有充足的奶类食品。

  结果显示,两组含丰富蔬果组别都有降血压的效果,其中蔬果加奶类的组别,降血压效果最佳。第三组别的餐单是现时备受医学界肯定的最新降血压饮食方法,名为DASH降血压餐单(DietaryApproachestoStopHypertension)。特色是含丰富蔬果,肉类较少﹔营养角度上,含低脂肪,低胆固醇,高钙质、钾质和镁质。每天应吃四份水果(一份相等于一个小型水果如橙、苹果等),或半份大型水果(如香蕉、大梨等)。蔬菜每日亦应有八。

  饮奶每天二至三杯
  DASH降血压餐单的特色是每天要进食2至3份奶类,而一份奶类相等于一杯奶、一杯乳酪或一片芝士。

  部分香港人少吃奶类,因饮牛奶后有肠胃不适的征状,即是“乳糖不耐症”。

  “乳糖不耐症”的成因是肠胃长时间没有接触奶类食品内的乳糖,引致身体不再制造消化乳糖的乳糖。这类人士可先尝试乳酪,因肠胃一般较易接受﹔饮奶的话,开始时可先饮用小半杯,让身体开始重新制造乳糖。肠胃适应后可先尝试每日进食一份奶类来摄取钙质,不但对血压有好处,亦增进骨骼健康。

  最重要的是,DASH降血压餐单是个低脂肪餐单,所有奶类均选低脂或脱脂奶类,而瘦肉或鱼类分量亦不宜过多,以免摄取过量的脂肪和蛋白质。

  巧妙增加奶类食品方法
  1.吃面包时加片低脂芝士

  2.用鲜果混合低脂乳酪作小食

  3.自制奶茶或咖啡时,多加脱脂奶粉

  4.用低脂奶制作牛奶布甸

  5.用低脂果味乳酪作沙律酱

  6.糖水不加椰汁,改加低脂奶

  7.把水果加脱脂奶搅拌成鲜果。

  附:DASH降血压餐单

  早餐

  早餐葡萄麦片1碗、脱脂奶1杯、香蕉1只

  午餐
  水饺汤米线1碗、蔬菜(走油、走蚝油)1碟、苹果1个

  下午茶
  低脂乳酪1杯+鲜果

  晚餐
  饭1碗、粉丝杂菜煲1碗、西红柿菠萝炒鸡肉(肉2)、橙1个

  *以上餐单分量按1,500卡路里设计,一人分量。个人热量需要就不同性别、年龄、运动量计算,个人餐单分量应咨询营养师


相关搜索: 饮食 健康 餐饮
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名