黑花生”是目前世界上最为稀有、奇特、优质的营养保健型花生新品种。生育期130天左右，茎杆粗壮，叶片肥大，主茎高45-50厘米，大果型，结果集中易收获，双果率70%，百果重250克。籽粒长圆型紫黑色，集营养、保健、养颜、美容于一体。蛋白质含量30.7%比普通花生高出5个百分点，精胺酸含量36.3毫克/克,比普通花生高出23.9%，脂肪含量44.67%、十八种氨基酸总含量27.57%。硒含量8.3ug/100g比普通花生高101%，锌含量3.7mg/100g比普通花生高48.00%，钾含量700mg/100g比普通花生高19.00%。硒、锌、钾是人体重要的营养元素，具有益智、健脑、抗衰老等功效。长期食用对促进儿童智力发育、减少中老年人心脑血管疾病有独特的食疗作用，倍受世人关注，是新世纪最具特色的花生新品种，是种植业和特色食品加工业的理想项目。其种植技术如下：
一、“黑花生”对土壤要求不严,凡适合种花生的土壤均可种植，以土层深厚、耕层活、土性好、酸碱度Ph值在5.5-7.2之间最为适宜，一般亩产600-900斤，高产地块可达千斤以上。同等条件下比普通花生增产15%左右。
二、耕地：要求冬前深耕25-30厘米，并结合冬耕亩施农家肥2500-3000千克，来年惊蛰前后浅耕10-13厘米，随耕随粑保好墒，待5厘米地温稳定在15度以上时即可播种。时间在4月15-25日前后。
三、拌种：播前应将种果凉晒3天，然后剥壳，将小粒、感病及有霉变特征的种子挑出，再按种子大小分级并用“种衣剂”拌种后依次播种。
四、播种：播种应根据各地的种植习惯因地制宜，科学种植。以机械起垄、双行种植、地膜覆盖、化学除草、集中施肥为最佳。起垄时亩施“生态稀土多效多元素肥”25公斤，高浓度硫酸钾复合肥50公斤，土壤活化剂80-100克。垄距90厘米，垄上两行花生，行距30-35厘米，株距15-18厘米，每亩8000-10000墩。
五、管理：花生齐苗后要及时破膜放苗，放苗时要避开中午高温时段，并注意放绿苗不放黄苗，并及时在放出的绿苗周围上土压膜，以免窜风。待苗子放齐后要及时喷一遍“智能光敏生物肥”以后每间隔2-3周喷一次，连喷三次。其他管理同普通花生一样，重点防治好蛴螬、蚜虫和红蜘蛛。
六、收获：花生收获不宜过早，也不宜过晚，以地上植株变黄大部分叶片脱落，75%以上花生果果纹明显，果皮里面有黑色发亮的成熟标志为最佳收获期。
