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保健食品只适于特定人群

时间:2008/4/16 16:12:36 来源:大连日报
    有调查显示,目前有93%的儿童、78%的老人和近50%的中青年食用保健食品,95%以上家庭常备有不同类型的营养保健食品。目前市场上各种保健食品的功能各异,消费者应如何理性消费呢?这里教消费者正确认识保健食品。 
  
    保健食品是指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。 
    
    保健食品是食品,可以含有一种或数种营养素并达到一定含量水平,但不能等同于为人体提供各种营养素的普通食品,更不能将保健食品视为正常膳食,作为各种营养素来源的主要途径。 
    
    保健食品具有特定的保健功能,是针对特定人群而设计的,如辅助降血脂的保健食品只能适宜于高血脂的人群,没有适宜于任何人群的保健食品。保健食品是以调节机体功能为主要目的,不能代替药物的治疗作用。目前,监管部门公布受理审批的保健功能有28项。

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