山东省淄博市临淄区举办的首届中国——临淄绿色蔬菜产销洽谈会就收到一份大“礼包”：来自北京、上海、山西、黑龙江等省市的31家蔬菜客商与临淄蔬菜基地、运销企业大户签订购销合同65份，达成蔬菜购销合作意向89万吨，预计销售金额9.3亿元。
临淄蔬菜为何受到如此青睐？山西尧丰蔬菜批发市场签约代表刘丛彬告诉记者：“我们去过全国不少地方考察蔬菜，来到临淄感觉耳目一新。临淄蔬菜采用科学的种植运营方式，全方位保证了质量安全和优秀品质，是真正的绿色蔬菜。”
临淄地处鲁中腹地，土壤盐分结构及酸碱度非常适宜发展蔬菜生产。近年来，区委、区政府大力推广冬暖型日光温室、立体种植、配方施肥、微滴灌溉等新设施、新工艺，积极引进选育优良蔬菜品种，逐步实现了以深冬、早春蔬菜为主的周年多茬次生产，成为我国北方地区重要的反季节商品蔬菜生产基地。目前，全区蔬菜种植面积发展到29万亩。其中，保护地栽培面积达22万亩，高标准蔬菜大棚10万个，绿色蔬菜产品9个、有机蔬菜食品1个，年蔬菜总产量近200万吨。
“施肥不见肥，灭虫不用药”是临淄蔬菜的“内功”。在北羊标准化蔬菜生产基地菜农王庆刚的蔬菜大棚里，记者看到： 3米多高无立柱钢梁结构的大棚格外宽敞，频振式杀虫灯、粘虫黄蓝板、防虫网格外显眼，秸杆生物反应堆正顺着管道吐二氧化碳，有机生态无土栽培的西红柿硕果累累。王庆刚介绍，秸杆生物反应堆技术能有效解决二氧化碳亏缺、地温低、病害重、土壤恶化等技术难题，提高蔬菜品质和20%的产量，每亩大棚菜还能消化8-10亩的玉米秸杆，一项技术就能实现经济、社会、生态效益的“三赢”。据了解，该区现已引进推广秸秆生物反应堆、测土配方施肥、蔬菜设施水肥一体化、无土栽培、色板诱杀、频振式杀虫灯、熊蜂授粉，微滴灌等20多项先进适用技术。
王庆刚介绍，他每天还有一份重要“作业”，就是将蔬菜的温度、湿度、浇水、施肥、用药等情况录案备查。他说，临淄蔬菜生产全部建立了菜园生产管理档案和质量追溯制度，菜农必须将生产的每一个环节记录详细，要是种出不合格的蔬菜，就只能扔掉。为保证蔬菜质量，该区专门成立了蔬菜专业合作社，建立了17处蔬菜质量安全检测站，采取“公司+基地+农户”的运作模式，凡销售的蔬菜必须经过市场、企业、合作社检测关卡，必须贴有追溯码，一旦发生质量问题，选购者可以直接从电脑中查到所购蔬菜的“终身”档案，追究到各个直接责任人。去年12月，临淄蔬菜代表山东省顺利通过了国务院验收组的农产品质量安全检查验收。
在抓好绿色蔬菜生产的同时，临淄区还非常注重销售网络建设，在北京、上海、太原等40多个国内大中城市设立了直销市场，年运销蔬菜100万公斤以上的运销大户50余家，蔬菜直销北京、上海、太原等40多个国内大中城市，出口俄罗斯、日本等国家和地区。“中国西红柿之乡”、“中国果菜十强区”、“中国优质蔬菜出口生产基地”、“国家级蔬菜标准化示范区”正在叫响全国。（王立才 刘志平 马跃峰）
