英国食品标准局理事会10日决定向政府提出在食品中停用6种色素的建议。
英国食品标准局10日发表新闻公报说，应食品标准局请求，英国南安普敦大学就人工色素对儿童发育的影响进行了研究，去年9月发表的研究报告指出，晚霞黄、诱惑红等6种人工色素可能影响儿童智力发育。
公报说，根据这一研究结果和欧洲食品安全局对研究报告的评估，英国食品标准局理事会在讨论后同意向政府建议：到2009年，英国制造商应停止使用6种色素——晚霞黄、喹啉黄、蓝光酸性红、诱惑红、酒石黄和丽春红4R。
英国食品标准局局长赫顿说：“将消费者放在首位是我们的职责。这些色素只是给食品添加颜色，将它们除去是明智的。”
