昨天（4日）一早，北京市食品办、工商、质监、商务、卫生等部门联合开展节前市场检查。随着本市大洋路、新发地两大批发市场对鲜活农产品进场费全部免除，有关部门采取措施保障进京蔬菜一路畅通，这两天，本市蔬菜进京总量上升，价格出现明显回落。
翠绿的黄瓜、鲜红的番茄、水灵灵的大西瓜……昨天上午，在本市朝阳区大洋路农副产品批发市场，来自全国各地的商户用大车运来各色瓜果蔬菜，正在紧张热闹地叫卖交易。“刺黄瓜每公斤6.8元，比前10天价格下降14.98％；茄子每公斤6元，比前10天价格下降24.97％；丝瓜每公斤5.4元，比前10天价格下降32.46％；小辣椒每公斤6.8元，比前10天价格下降2.85％……”记者了解到，大洋路市场从1月26日起对进场费减半征收，29日起改为进场费全部免除。随着保障措施力度加大，“1月底半小时来一辆运菜车，来了就一抢而空”的现象彻底改变，进场的蔬菜总量从前期每天4700吨上升到5452吨，总体上升了7％，批发价格总体下降了12％到29％，市场交易恢复正常。
昨天，记者随执法人员在家乐福超市、宣武区安顺城市场看到，由于批发环节菜价下降，零售市场的蔬菜水果价格也出现了明显回落。在安顺城市场，黄瓜的零售价格为每公斤8元，番茄每公斤6元，排骨每公斤25元，拎着菜篮子正在采购的居民都感觉价格确实降下来了。
又讯，昨天，笔者从北京华都肉鸡公司了解到，华都春节期间的鸡肉供应量将比平时提高2倍，日供应量将达到200吨。
昨天，笔者在家乐福方庄店看到，排布在柜台冰上的鸡腿、鸡翅、鸡胸、鸡爪很受市民欢迎。据了解，华都目前的鸡肉供应量与平时相比已提高了2倍，目前日屠宰达到了12万只鸡。现在华都平均每天向市场供货在200吨左右，而鸡肉产品不但一个没减少，还增加到了50个品种。为保证北京春节鸡肉的供应，华都已经停止了每天对外的出口量，全力供应北京节日市场。
北京鸡肉春节不但供应充足，而且价格不会抬升。据华都肉鸡公司负责人介绍，作为国有企业，华都有着平抑物价的职能，再加上100％的肉鸡来源于北京本地，所以，不存在鸡的供应问题，也就不会断档，不会出现价格高位。
