当您在餐馆享受美食时,您了解这家餐馆的卫生状况吗?新春佳节临近,省卫生监督部门提醒广大市民,就餐时应选择信誉度高的A、B级餐饮单位。昨日下午,省卫生厅授予33家餐饮单位A级餐饮单位称号。至此,全省A级餐饮单位已达131家。
食品生产经营单位的食品卫生信誉度等级从高到低依次分为A、B、C、D四级。如果市民就餐时看到餐馆悬挂了食品卫生信誉度“A”、“B”级的牌子,就可以知道这家餐馆是安全或基本安全的。今年,省卫生部门确保全省餐饮业食品卫生监督量化分级管理制度实施率达到95%以上。