多少年来，将秋后收回家的玉米堆在自家前院里，一直是辽阳近70岁的老农杨仁秀的习惯。赶上秋后玉米水分少、天气干燥时候多的年份，杨家的玉米发生霉变的还少一些。霉变少了，但遭受老鼠噬咬却变得更厉害了，玉米堆成了老鼠们“安居乐业”之所。经过辛辛苦苦春播、夏耕、秋收的玉米，到头来损失了很多，杨仁秀既心痛又无奈。前几年，种粮之后有余钱，出钱让人做了两三个小粮仓，但仍然解决不了20多亩玉米的储存问题。
沿袭着千百年来祖宗留下的储粮方式，霉变鼠害成为所有种粮农户与杨仁秀同样面临的储粮难题。日前，杨仁秀特别高兴，辽宁省粮食科学研究所（以下简称“粮科所”）研究设计出的新型粮仓在他家做试点，彻底化解了他家的储粮难题。
据了解，这是我国“农村粮食产后减损安全保障工程”在辽宁省试点的前奏。在刚刚闭幕的中央农村工作会议上，党和国家领导人对确保国家粮食安全、促进农民收入持续较快增长作出了重要指示，要求积极争取农民增收势头不回落不放缓，务必做到新农村建设不松懈不走样。
从11月份开始，根据国家发展改革委《关于农村粮食产后减损安全保障工程试点方案的批复》意见，2007 年，国家在辽宁、山东、四川三省启动了粮食产后减损安全保障试点工程，并计划在今后10年，为全国24个省（区）的500万农户提供财政补贴，改善粮食储存设施，旨在降低粮食产后损失。
粮食业内人士认为，降低粮食产后损失与粮食增产同等重要，减损不仅直接关系到农民的增收，而且与国家粮食安全和食品安全密切相关。中国认识到粮食产后损耗的严重性，将产后减损提到重要地位，开始实施这项粮食产后减损计划，通过大幅减少粮食在储存期的损失，深入挖掘中国粮食生产的综合潜能，变相提高中国的粮食安全保障能力，彰显了我国主要依靠自身确保粮食安全的决心。
传统储粮损失惊人
12月10日下午，记者随同金属网系列农户储粮仓评审会的国家粮食局与辽宁省粮食局有关领导及来自全国的粮食专家和粮科所专家，一行十几人，经由沈大高速，来到辽阳市辽阳县八会镇八盘村。
一路走来，每家农户的前院有的将玉米一穗一穗地拴起，高高地挂在几根粗木上，形成串状，农民称为“玉米串”，玉米多的家则直接将玉米穗堆在房顶上。还有的将玉米穗直接就堆在自家院子的地面上，好一些的，用一层砖或者秸秆、木板垫底。再有的就是用一些杂碎木条秸秆围成不规则的空间，把玉米穗一堆了事，农民称之为“玉米栈子”，还有一种高出地面2 米左右的似阁楼的“玉米楼子”。
在辽阳县八会镇八盘村4组杨仁秀老人家，前院有两个很小的铁粮仓，已经装了满满的玉米穗。老人告诉记者：“去年种了22.5亩玉米,收下来的玉米穗跟以前一样，往地上堆。过了年，捂的捂,霉的霉耗子一口口地搂，产下的3万斤玉米，最后只卖出去1.8万多斤。后来捂的霉的耗子嗑剩的，喂猪，猪都不吃，只能卖给附近的酒厂，才3毛钱一斤。算下来，损失了六七千元呢。”
据粮科所的科技人员调查，采用“玉米串”、原始露天直接席地堆积、“玉米楼子”等传统方式储粮的农户，分别占20%、30%、50%。由于农户储粮方式极其落后，致使粮食产后损失十分严重。近几年，大量的调查测算显示，全省因家畜家禽和老鼠、霉、虫害等原因造成的储粮损失率高达8%至15%，其中鼠害霉变损失最重。
而粮食放在农民手里的时间越久，损失越大。据调查，农民自用粮储存周期为12个月。粮食流通体制改革后，根据市场价格分阶段出售商品粮。价好或农民急需钱的时候，如春节前、春耕前出售。近3 年农户储粮量的调查统计，农民自留或商品粮储存3个月以上的占65%。其中玉米储存3 个月以上的约占玉米总产量的65%至70%，按全省年均玉米产量223 亿斤计算，即有145 亿斤留在农户手里3个月以上。再按损失率最低的8%来计算，每年损失11.6 亿斤。按照去年玉米每斤0.65元的价格计算，全省农户储粮每年损失的价值近8亿元。
粮科所的专家介绍，仅玉米一个品种的损失量就相当于抚顺和本溪两市全年的粮食总产；如按每亩产量500 公斤计算，则相当于损失掉116 万亩的粮田，这大约是本溪市的总耕地面积。
新型粮仓推广科学储粮
不算不知道，一算吓人一跳，这样算下来，每年仅玉米产后损耗的价值已超过国家每年给辽宁省农民种植玉米直接补贴的数额。
12 月10 日，国家粮食局流通与科技发展司的人员与全国范围内邀请的5位专家，开始对粮科所设计制造的JSW系列钢骨矩形储粮仓、JSW木骨架储粮仓进行现场考察评审。
其实，早在2004 年，粮科所就承担了国家粮食局的《东北平原玉米产区农户储粮减损技术集成与示范》的科研课题，历时50多天，行程6000 多公里，对辽宁和吉林两省16 个县（市）的若干个农户的储粮状况进行了认真调查。两年间，结合东北地区气候特点和农户储粮习俗，粮科所先后研制出9种储粮装具，并在我省沈阳、铁岭两个玉米产区进行了典型示范。随后，又听取辽宁省科技厅，吉林、黑龙江两省粮食行政部门以及示范点政府和农户的意见，优化设计，最后形成了6种适宜东北地区农户使用的储粮装具。
目前，我省的新民、铁岭等10 个县（市、区）的300 个农户使用新型储粮装具，取得了成功，农户反映良好。
记者在杨仁秀家的前院里看到了JSW储粮仓，粮仓是方形的，可储粮一万多斤，用钢骨架和小细钢丝网做成，网眼很小，小到老鼠嘴很难嗑到里面的玉米，里面的玉米粒也不容易掉出来，仓顶有盖。粮科所的专家告诉记者，这种粮仓使用寿命能达15 年，按减损率8%计算，每年可减少损失500 到1000公斤，减损增收600 至1200元，3至5 年基本上就可以收回成本。不仅损失降到最低，更重要的是达到使储藏的玉米普遍提高一个等级的好效果。
12 月11 日上午的仓型论证会上，专家们认为，“该粮仓适用于东北玉米产区的农户储粮，可以有效降低农户粮食产后损失，使农民增产增收，深受农户欢迎，建议推广应用”。
据省粮食局钱局长向记者透露，不久，辽宁省将正式启动“粮食产后减损安全保障试点工程”，在我省农村选取6000 户开展科技储粮，此型粮仓将正式走入寻常农户家。根据中央、地方财政和农户的资金投入比例3 ∶5∶2，给予农户一定的科技储粮补贴，借此应对粮食产后损耗，将新农村建设落到细节处。
依靠自身确保粮食安全
据了解，与辽宁备战玉米产后减损情况相似，“农村粮食产后减损安全保障工程试点”其他两省，在山东是备战小麦减损，在四川是备战水稻产后减损。??? 我国粮食产量居世界首位，去年的粮食总产量接近5亿吨。中国约60 ％的粮食储存在农户家中，然而，由于农村储粮条件普遍较差，损失浪费惊人。??? 据中国国家粮食局测算，中国农户家庭粮食储存平均损失率高达5％至8％，全国每年因此损失粮食约110 亿公斤至175 亿公斤，经济损失近200 亿元，相当于山东省全年的小麦产量。
而另一方面，联合国粮农组织的最新报告指出，虽然今年全球粮食产量将创记录，但国际市场粮食价格仍将居高不下，这将给最脆弱的发展中国家造成影响。报告指出，11 月份国际粮食市场的价格“仍居高不下”的局面反映了需求的持续增加，“特别是生物燃料工业”对粮食的需求。此外，也反映出粮食储备处于“历史最低水平”。国家粮食局科学研究院研究员丁声俊在12 月10 日的《人民日报》上撰文《国际粮市新走向》中提到，“联合国粮农组织最近发表的一份研究报告指出，全球粮食储备已减少到历史的57天——有专家预测，在未来一二年内，世界仍可能面临‘粮价飞涨’的局面。”
两相对比，一边是世界粮价飞涨，一边是粮食产后损耗惊人。
有专家认为，我国这样一个13 亿人口的大国，以自身生产为主来保证粮食安全，依然是我国政府的现实选择。中国经济又在高速发展，势必占用更多土地，可供生产粮食的田地将越来越少。在确保耕地不少于18 亿亩的前提下，保证粮食安全，一方面提高单产，另一方面就是认识到改善农户储粮条件，增加“无形粮田”，对解决粮食安全意义重大。
关注粮食安全，重视粮食生产是多年的传统。2006 年7月28 日，温家宝就专门对储粮作出重要批示：“我国农户储粮数量巨大，推广科学储粮技术、改善储粮条件、减少损失，对于保障国家粮食安全有着重要意义。国家粮食局要继续抓好这项工作，有关部门要给予支持和配合。”
2007年10 月召开的中共十七大要求，加大支农惠农政策力度，严格保护耕地，增加农业投入，促进农业科技进步，增强农业综合生产能力，确保国家粮食安全。
就在不久前刚刚闭幕的中央经济工作会议上，中央对粮食安全问题用了下面语句“粮食安全的警钟要始终长鸣，巩固农业基础的弦要始终紧绷”。根据会议部署，发展农业仍是明年我国经济发展的重要任务之一。
据了解，此次启动的三省的粮食产后减损试点工程总投资约2120万元，中央、地方财政和农户的资金投入比例约为3 ∶5 ∶2，试点工作计划到明年5 月底完成，其间三省将有25 个试点单位共3 ．2 万个农户建设和改造标准化的小型粮仓、配置新型储粮装具。同时，预计在今后10年的粮食减损计划中将惠及农户数约占全国农户总数的2％，如果成功实现预定的减损目标，每年约减少粮食损失55 亿公斤，相当于中国每年增加了1200多万亩高标准粮田。
