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西安年底全部建立食品市场准入制

时间:2007/11/30 8:47:23 来源:网友
    消费者今后再到食品批发市场和门店购买食品,会放心很多。因为,商家销售食品时必须出具信誉卡,一旦食品质量出现问题,工商部门即可追本溯源替消费者维权。记者日前从西安市工商局获悉,至今年年底,西安市所有食品经营场所,将全部建立商品市场准入制度。
  据了解,从2004年开始,西安市大型超市、商场就已陆续实行商品准入制度,可食品批发市场和门店并未普及。为贯彻落实国务院有关规定,把好商品进货关,西安市工商部门要求,凡销售食品的经户都必须建立并执行商品市场准入制度。到今年年底,西安市县城以上区域内的食品市场、超市,将全建立进货索证索票制度,乡镇、街道和社区食杂店,也将全部建立食品进货台账制度,彻底解决这些区域内小食杂店、小摊点的无照经营问题。
  具体来说,一是销售者应索取食品生产企业或供货商的营业执照、卫生许可证及质检报告,同时建立进货台账;二是从事批发业务的销售者,除索取食品生产企业或供销商的三证外,还应建立商品购销台账,并向批量购买者出具市场销售凭证,向消费者出具信誉卡;三是在商品集中交易场所销售自制产品的生产企业,比照从事批发业务的销售者执行相关规定;四是个体工商户在西安市场进货时应索取市场销售凭证,并建立进货台账,销售时出具信誉卡。

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