俄罗斯粮食市场出现的涨价浪潮还没有平息，酒类饮品的价格也紧随其后开始上涨。专家预测，新的一年开始后，伏特加酒的价格将上涨15％—20％。尽管俄罗斯政府认为，此次农产品价格上涨的主要原因之一在于商贩的投机倒把，但酒价的上涨却在于国际原料价格的上涨和年度消费税。唯一让人宽心的是，价格上涨将是渐进的，其上涨的原因也是客观的。原料价格在上涨，毕竟，酒类饮品是粮食酿造的。除此之外，包装费用价格也在上涨，生产成本也在增加，每年年底都是如此。新年过后，年度消费税数值马上就会知晓——今年可能会增加10卢布，每瓶伏特加酒价格也会因此上涨两卢布。
俄罗斯政府再次启动了酒类自动统计系统——国家统一自动信息系统 （ЕГАИС）。2006年，启动这一自动统计系统的尝试致使酒类市场爆发危机：企业停产、商店断货，就像下了“禁酒令”。一些酒类产品经营者担心，这次尝试会使酒类价格狂涨5倍。
从2008年1月1日起，俄罗斯《酒精和含酒精产品生产与流通国家调控法修正案》将正式生效。该法案要求酒精生产者在其企业中安装废料（酒糟）加工设备。现在，酒糟被工厂随意处理，而安装新设备后，其将被加工成干的牲畜饲料。俄罗斯政府担心这一法案会使酒类产品经营者陷入惊慌状态。俄政府希望借此消灭私有酒精生产企业。它们会因无钱购买新设备而破产。这一说法的依据在于酒糟加工设备价格不菲——一套大约价值200万美元。这笔支出对于大部分酒类产品经营者而言是力不从心的，业主会考虑将企业卖掉。
但事实恰恰相反，私有企业业主正想方设法购置设备，准备在指定时间内安装使用。而国有企业在这方面的进展并不顺利。俄罗斯单一制企业 “俄罗斯酒类工业”称：“我们有大约50家企业，每家都要出资200万美元装备新设备非常困难。”这一问题致使11月8日召开的政府会议通过了推迟推行该法案的决定，并责成财政部和农业部于2008年1月1日前采取必要措施，确保酒精生产企业能够全面实现酒糟加工或利用。
与之类似，俄罗斯男性公民非常希望市场摆脱廉价伏特加酒的影响。“统一俄罗斯党”杜马议员、大型酒类生产企业总裁弗拉季米尔·佩卡列夫提交了一项关于确定伏特加酒最低零售价格的方案。弗拉季米尔·佩卡列夫认为，商店不应出售价格低于78卢布／瓶（500毫升）的伏特加酒。这是将假酒和黑市酒清除出市场的一个好方法。目前，此类伏特加酒已占据俄罗斯市场约50％的份额。逻辑很简单，价格是打击非法造酒者的唯一王牌。假伏特加酒至少要比合法伏特加酒便宜30％—50％。如果价格相当，没有人会去购买假伏特加酒。事实上，合法伏特加酒的价格也会上涨，因为现在最便宜的伏特加酒价格约为60卢布／瓶（500毫升）。
