一枚代表着品质、技术、实力的“优质螺旋藻标识”正式发布
一枚代表着品质、技术、实力的“优质螺旋藻标识”正式发布
17日上午，由国家发改委宏观院公众营养发展中心主办的“第三届中国营养产业高层论坛”在北京开幕。国家发展和改革委员会公众营养与发展中心主任于小冬，中科院水生生物所研究员刘永定以及中国保健品协会秘书长徐华峰等人出席了此次论坛开幕式并致辞。此次论坛的开幕式上，当两位专家代表分别将墨绿色和浅绿色的液体注入一个晶莹剃透的冰雕时，一枚代表着品质、技术、实力的“优质螺旋藻标识”正式发布。以云南绿A生物工程有限公司为代表的绿A螺旋藻因在原料提供和制作上的高品质成为了首批获得“优质螺旋藻标识”的螺旋藻产品之一。“优质螺旋藻标识”的颁布也意味着在未来的螺旋藻市场，广大的消费者将有“标”可依。
在本届营养论坛上螺旋藻以其原生营养成为一大亮点。螺旋藻首次被与会的中外专家一致推荐成为和大米、坚果这些与公众营养健康日益密切更为广泛的营养物质进入公众营养的视野并纳入国民营养健康规划中，引起了业内外的广泛关注。与会的专家分析认为，这是对螺旋藻营养价值认识的升华，同时也标志着中国国民营养观念的转变——更关注原生营养的价值、回归原生，对我国螺旋藻产业也将带来全面升级的契机。
螺旋藻符合国民公众营养所需
近二十年来，中国膳食结构的改变和食品工业化给国民健康带来了新的问题。由于物质丰富后人们摄入了过多的高脂肪、高糖粉、高蛋白食品造成了宏观营养过剩而微观营养不足的局面。因不良的饮食习惯导致心血管、肿瘤、糖尿病、肥胖症的比例也逐年持续攀升，已成为影响国民健康和患病较高是主要因素。国家公众营养中心主任于小冬在会上接受记者采访时强调，“改善公众营养是刻不容缓的大事”。
据于小冬介绍，公众对营养知识的匮乏，是造成食品安全、营养不良等相关问题的一个重要隐患，因此“推进公众营养改善行动”首先要加强中国公众对营养的认知。以螺旋藻为例，作为原生营养食品，螺旋藻非常符合中国人的营养健康需求。然而，长期以来仅仅被认为是一种特殊的保健食品，并没有得到全面的公众推广。
对于于小冬的观点，与会的专家深有同感。中国老年保健医疗研究会兼秘书长高芳堃告诉记者，螺旋藻对辅助治疗老年慢性病、提高人体体质、增强免疫力等方面的功效显著，因此对于全面改善老年群体的健康具有重要的意义。中国保健协会秘书长徐华峰则认为，从均衡膳食结构的角度来看，螺旋藻具有不可忽视的价值。螺旋藻是原生营养品，同时也是全球前沿的营养品。向公众推广、纳入国民健康规划，代表了回归原生的营养观，显然是造福于民的重大举措。
“优质螺旋藻标识”，产业升级大势所趋
纳入国民营养健康规划之后，螺旋藻产业的发展是否能够跟得上公众日益增长的需求，成为了此次论坛的另一个热点议题。
据了解，螺旋藻产业在中国发展至今已有22年的历史。据有着“螺旋藻之父”称誉的微藻生物技术研究所缪坚人介绍，在国外，螺旋藻的营养价值早已家喻户晓，成为风靡全球的营养保健品。法国的贵族和社会名流视螺旋藻为安全的保健品而常年服用。但是在中国，螺旋藻显得低调了很多。
尽管这几年中国螺旋藻产业发展规模不断扩大，也出现了类似于绿A这样的国际知名品牌，但是绿A螺旋藻在国内的知名度甚至不如国外大。与会专家们对中国未来螺旋藻的发展趋势表现出一定的担忧。据中国社会科学院刘彦平博士介绍，目前螺旋藻行业的发展正在处于向成熟期过渡的阶段，市场上仍然普遍存在产品品质良莠不齐等现象，严重制约了产业的发展。
对于此次论坛上，国家公众营养中心旗下的中国螺旋藻产业战略联盟组织制定了优质螺旋藻标准，在大会揭幕优质标识并向首批检测达标的企业颁发奖章，与会专家给与了高度肯定。绿A天然螺旋藻因在原料提供和制作上的高品质成为了首批获得“优质螺旋藻标识”的螺旋藻产品之一。
中国社会科学院刘彦平博士分析认为，作为一次高规格、高水准的营养论坛，将螺旋藻提高到关系公众营养健康的和国民健康素质的重要位置，并组织制定优质螺旋藻标准，颁发“优质螺旋藻标识”，种种举动都意味着我国公众的营养健康意识已经萌发，市场需求不断扩大，同时也均预示着我国螺旋藻产业的发展即将进入高速发展期，螺旋藻产业升级蓄势待发。（彭云云）
今天上午，由国家发改委宏观院公众营养发展中心主办的“第三届中国营养产业高层论坛”在北京开幕。国家发展和改革委员会公众营养与发展中心主任于小冬，中科院水生生物所研究员刘永定以及中国保健品协会秘书长徐华峰等人出席了此次论坛开幕式并致辞。此次论坛的开幕式上，当两位专家代表分别将墨绿色和浅绿色的液体注入一个晶莹剃透的冰雕时，一枚代表着品质、技术、实力的“优质螺旋藻标识”正式发布。以云南绿A生物工程有限公司为代表的绿A螺旋藻因在原料提供和制作上的高品质成为了首批获得“优质螺旋藻标识”的螺旋藻产品之一。“优质螺旋藻标识”的颁布也意味着在未来的螺旋藻市场，广大的消费者将有“标”可依。
在本届营养论坛上螺旋藻以其原生营养成为一大亮点。螺旋藻首次被与会的中外专家一致推荐成为和大米、坚果这些与公众营养健康日益密切更为广泛的营养物质进入公众营养的视野并纳入国民营养健康规划中，引起了业内外的广泛关注。与会的专家分析认为，这是对螺旋藻营养价值认识的升华，同时也标志着中国国民营养观念的转变——更关注原生营养的价值、回归原生，对我国螺旋藻产业也将带来全面升级的契机。
螺旋藻符合国民公众营养所需
近二十年来，中国膳食结构的改变和食品工业化给国民健康带来了新的问题。由于物质丰富后人们摄入了过多的高脂肪、高糖粉、高蛋白食品造成了宏观营养过剩而微观营养不足的局面。因不良的饮食习惯导致心血管、肿瘤、糖尿病、肥胖症的比例也逐年持续攀升，已成为影响国民健康和患病较高是主要因素。国家公众营养中心主任于小冬在会上接受记者采访时强调，“改善公众营养是刻不容缓的大事”。
据于小冬介绍，公众对营养知识的匮乏，是造成食品安全、营养不良等相关问题的一个重要隐患，因此“推进公众营养改善行动”首先要加强中国公众对营养的认知。以螺旋藻为例，作为原生营养食品，螺旋藻非常符合中国人的营养健康需求。然而，长期以来仅仅被认为是一种特殊的保健食品，并没有得到全面的公众推广。
对于于小冬的观点，与会的专家深有同感。中国老年保健医疗研究会兼秘书长高芳堃告诉记者，螺旋藻对辅助治疗老年慢性病、提高人体体质、增强免疫力等方面的功效显著，因此对于全面改善老年群体的健康具有重要的意义。中国保健协会秘书长徐华峰则认为，从均衡膳食结构的角度来看，螺旋藻具有不可忽视的价值。螺旋藻是原生营养品，同时也是全球前沿的营养品。向公众推广、纳入国民健康规划，代表了回归原生的营养观，显然是造福于民的重大举措。
“优质螺旋藻标识”，产业升级大势所趋
纳入国民营养健康规划之后，螺旋藻产业的发展是否能够跟得上公众日益增长的需求，成为了此次论坛的另一个热点议题。
据了解，螺旋藻产业在中国发展至今已有22年的历史。据有着“螺旋藻之父”称誉的微藻生物技术研究所缪坚人介绍，在国外，螺旋藻的营养价值早已家喻户晓，成为风靡全球的营养保健品。法国的贵族和社会名流视螺旋藻为安全的保健品而常年服用。但是在中国，螺旋藻显得低调了很多。
尽管这几年中国螺旋藻产业发展规模不断扩大，也出现了类似于绿A这样的国际知名品牌，但是绿A螺旋藻在国内的知名度甚至不如国外大。与会专家们对中国未来螺旋藻的发展趋势表现出一定的担忧。据中国社会科学院刘彦平博士介绍，目前螺旋藻行业的发展正在处于向成熟期过渡的阶段，市场上仍然普遍存在产品品质良莠不齐等现象，严重制约了产业的发展。
对于此次论坛上，国家公众营养中心旗下的中国螺旋藻产业战略联盟组织制定了优质螺旋藻标准，在大会揭幕优质标识并向首批检测达标的企业颁发奖章，与会专家给与了高度肯定。绿A天然螺旋藻因在原料提供和制作上的高品质成为了首批获得“优质螺旋藻标识”的螺旋藻产品之一。
中国社会科学院刘彦平博士分析认为，作为一次高规格、高水准的营养论坛，将螺旋藻提高到关系公众营养健康的和国民健康素质的重要位置，并组织制定优质螺旋藻标准，颁发“优质螺旋藻标识”，种种举动都意味着我国公众的营养健康意识已经萌发，市场需求不断扩大，同时也均预示着我国螺旋藻产业的发展即将进入高速发展期，螺旋藻产业升级蓄势待发。（彭云云）
