石家庄市乾丰食品公司等5家食品公司生产的“肉疙瘩”火腿肠中检出肉毒毒素的消息后,市卫生监督局负责人昨日提醒市民,发现此类“肉疙 瘩”火腿可打电话85788111举报。执法人员下周将在执法检查中,把“肉疙瘩”火腿肠列入重点查处范围。(潘修雷 王寿林)
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经查,石家庄市乾丰食品有限公司、石家庄市东光食品厂、石家庄市独一家食品有限公司、定州市新宗食品有限公司、饶阳县健民食品厂生产的“肉疙瘩”火腿肠中,含有肉毒毒素。流行病学调查证实,发生在河北省和山西省的肉毒梭菌食物中毒事件与上述产品有关。