近期，广州市工商局委托广东省制糖产品质量监督检验站对蜂蜜类商品进行了质量监督抽查，共抽查蜂蜜产品73批次，其中蜂蜜71批次，蜂皇浆2批次。经检测，合格48批次，合格率仅为65.8%，剔除纯标签不合格，实物质量合格率为78.1％。
从抽查结果看，存在的主要问题包括：水分不合格，以次充好；果糖和葡萄糖/还原糖含量不合格，以假充真；蜂蜜的羟甲基糠醛超标，蜂蜜质量不够好；蜂蜜的标签标注不规范。造成本次抽查不合格的原因，主要是生产企业忽视质量管理，标准意识薄弱，对标准的学习和贯彻执行有待加强。分装商的质量意识薄弱，标准知识缺乏，对产品进行再包装时把关不严也是造成商品质量不合格的一个重要原因。
在此次抽查中，未发现含有激素类物质如四环素的蜂蜜。
消费禁区
商品名称 标称商标 标称生产单位 规格型号 批号或生产日期 不合格项目
百花蜂蜜 青 成都郫县青田食品厂 500g/瓶 2006-12-10 水分、果糖和葡萄糖含量
槐花蜂蜜 青 成都郫县青田食品厂 500g/瓶 2006-12-10 水分、果糖和葡萄糖含量
山楂蜜 润生源 从化温泉润生源蜂业 1000g/瓶 2007-3-23 菌落总数、标签
儿童蜂蜜 荔波 广西桂林荔波食品有限公司 500g/瓶 2006-2-23 果糖和葡萄糖含量、标签
荔枝蜂蜜 万家福 广西亚华饮料食品有限公司 500g/瓶 2007-2-7 果糖和葡萄糖含量
龙眼蜜 清音 广州市从化清音蜂业 1000g/瓶 2007-1-23 羟甲基糠醛、标签
益母草蜜 詹氏 广东省韶关市詹氏养蜂场蜂业有限公司 450g/瓶 2006-4-21 羟甲基糠醛、标签
特级蜂蜜 郑氏蜂业 从化温泉天湖郑伯蜂场 散装 --- 水分、标签
冬蜜 金鹿蜂业 广州从化温泉金鹿蜂场 --- 2007-3-5 水分、标签
枇杷蜜 --- 广州市从化温泉华兴蜂场 1000g/瓶 2007-3-28 水分、标签
天人纯净蜂蜜（洋槐蜜） 怡友 杭州常青蜂业公司 450g/瓶 2005-7-30 水分、标签
蜂蜜果糖 绿叶 佛山市南海丹灶石联彩田丰业产品厂 375g/瓶 2006-11-29 还原糖
蜂乳蜜 金蜂 广州市从化温泉金蜂蜂场 1kg/瓶 2007-1-23 水分
