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茶叶出口企业应对“农残之困”(3)

时间:2007/6/25 11:52:30 来源:经济参考报

    同时,我国茶农对于农药使用的认识普遍还不到位。福建一家茶叶出口企业表示,企业曾有一次向茶农询问使用了什么农药,茶农只说是杀虫剂,却无法说出农药的化学成分,而全部检测的费用太高,最后公司只能放弃。

  寻找应对途径企业要有自己声音

  专家认为,中国作为国际上主要的产茶国,应该就茶叶的国际标准发出自己的声音,尽快结束目前我国茶产业二元市场、双重标准的被动局面。

  一方

面,我国应尽快建立“从土地到茶杯”的全方位、全过程的与国际接轨的质量标准,组织实施茶叶中残留物质监控计划。茶叶企业应加强对农药使用的综合管理,研制开发低毒高效的替代品,大力推广生物防治技术。同时进行必要的资金和技术投入,落实标样、预处理设备的统一订购,确定检测方法,以满足出口茶叶农残检测项目的要求。加强与国外实验室联系,有计划地进行技术交流与人才培训。

  另一方面,企业作为出口的主体,应密切关注国外不断更新的茶叶农残标准,强化产业链监控。通过基地建设,加强对茶农的培训,严格按照欧盟有关的茶叶农残标准使用农药,避免不必要的经济损失。

  湖南省茶业公司的做法是,在实施出口茶叶种植基地检验检疫备案管理制度的同时,通过“公司+基地(协会、农民专业合作组织)+农户”的产业化经营模式和溯源制度,逐步扩建优质茶基地,并建立起完善的茶叶种植基地农药管理制度,实行农药统一采购、统一保管、统一使用,强化了原料的源头管理。由于实施了积极应对技术壁垒的措施,近年来该公司有机茶年出口保持了50%以上的高速增长,出口欧盟的茶叶也连年保持全国前列。湖南省茶业公司人士特别强调,在挑战国外农残标准过程中最重要的启示是,公司通过联合茶农发展有机茶生产,不仅使广大茶农的茶叶生产观念发生巨大改变,同时也带动了整个湖南省茶叶农残的普遍降低。

  湖北省粮油食品进出口(集团)公司总经理助理周勇说,该公司主要从四方面积极应对农残问题,一是严格实行产品备案,货源备案,尽量与熟悉的供应商合作,减少供应的中间环节;二是对原料进行预检;三是对预计有可能被查的茶叶品种或批次,事先拿去检验检疫确认,不惜提高化验成本来确保自己“不被列入黑名单”;四是寻求替代市场,即万一有一些批次通不过,可以迅速转到其它标准相对低一些的市场,如日本市场没通过,可以转向韩国等,最大限度减少经济损失。

  龙大集团相关负责人王文说,他们对农残问题已经在做提前应对,包括加强从基地到源头的检测,并派相关技术人员赴日本学习,强化从基地建设、组织农民种植、发放农药、工厂仓储等各环节的监管。


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