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金针菜二氧化硫超标

时间:2007-6-11 14:49:42 来源:金陵晚报
    近日,国家质检总局对金针菜等干果干菜产品进行抽查,合格率为92%,其中有3种金针菜因为超量使用漂白剂而二氧化硫超标。

这3种不合格的金针菜分别是:宿迁绿源农业开发有限公司“项羽手植槐”牌金针菜、宿迁天之香食业有限公司“黄墩湖”牌金花菜(金针菜)、宿迁市丁庄大菜食品有限公司“丁庄”大菜(干制金针菜)。其中有1种金针菜二氧化硫残留量为2.57g/kg,超过国家标准规定的要求近13倍。吃了二氧化硫超标的金针菜,会对人体产生相当大的危害。

质监专家提醒消费者买金针菜时要注意选择,质量好的金针菜颜色是金黄色或棕黄色,色泽均匀,质量差的金针菜色泽深黄略带微红,甚至色泽带黑,而且金针菜条身长短不一,混有杂物,手感硬且易断,弹性差。


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