昨（18）日是国际第31个博物馆日，国内首家以菜系命名的成都川菜正式开馆，来自全国各地的500多名博物馆爱好者慕名前往观展。
位于郫县古城镇的“川菜博物馆”，总投资达1亿元，是目前我国第一个以某一个菜系文化为主题的博物馆。全馆所有建筑沿袭川西民居风格，由入口广场、序厅、文物典藏区、灶王祠、互动演示区、民俗意境区等十大功能区组成，占地面积约40亩，建筑面积12000平方米。
“随便走到这个博物馆的哪个地方，你都能看到来自各个时期有关饮食的古董。”博物馆舒副馆长介绍，博物馆目前有3000多件收藏品，从使用功能上分为煮食器、盛食器、酒器、用餐器、茶具；从材质上分为青铜、牙骨、陶、瓷、铁器、木、竹；时间段上，从战国到近现代的都有。另外，还有与川菜有关的书籍、图稿等器物。
此次展出的藏品仅仅是川菜博物馆收藏的一小部分，展出的藏品共1000多件，均是自战国、汉唐以来与川菜有关的饮食器物，宋明清等各个朝代的酒罐，清代的泡菜坛子等……每一件物品都承载着一段川菜历史。
作为互动演示区的一部分，博物馆内厨房的建设也非常特别，灶台等操作台都设在屋中央，“川菜制作，堪称一门艺术，我们邀请了知名的川菜大厨加盟，他们在实地操作的同时，人们可以现场观摩。”舒野显得有些兴奋，“如果市民有兴趣，还可以亲自下厨和大厨一拼厨艺。”
□同步播报 博物馆日免费参观武侯祠
早报讯（实习记者陈亚琴）昨（18）日是“国际博物馆日”，武侯祠博物馆特地举办了免费参观的活动。只要在宣传点前预约15人以上，便可免费参观武侯祠。
“平时常常路过武侯祠门口，但从来没进去过，因为门票要60元一张。而今天可以免费参观，我特地请了一天的假过来的，机会难得嘛。”一位姓陈的农民工说。不仅如此，参加免费参观的还有部分大学生和小朋友，“光上午，就有百余名大学生和幼儿园的小朋友参观了博物馆。”该馆工作人员介绍。
除了免费参观武侯祠，博物馆还专门请来了专家，在现场免费为市民鉴宝。此外，博物馆还邀请了大石东路社区的近30名居民进馆免费参观。
