食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 产业经济 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

我市菜肴价格大幅上涨 “菜篮子”涨价为哪般

时间:2007/5/16 13:32:11 来源:桂林晚报

    进入4月,蔬菜、肉禽及其制品的价格本应开始回落,可今年却反常地出现了同比11.4%的大幅度上涨。

    记者 蒋平华     蔬菜、肉禽及其制品等“菜篮子”价格,每年4月起便会逐渐回落,但是,今年同期食品价格不但没有下跌,反而还出现了同比11.4%的上涨幅度。

    “菜篮子”直接关系到市民的“钱袋子”,究竟是什么原因,导致了这一反常现象的出现?有关部门又将如何把好“菜篮子”的关?记者为此进行了调查。

     [调查]食品价格同比上涨11.4%

    “猪肉16元/公斤,菠菜、西红柿、空心菜4元/公斤、瓜苗5元/公斤……”昨天中午,在西门菜市买菜的何女士摇着头说:“再这样涨下去,连青菜都吃不起了!”

    记者在乐群、观音阁等菜市场调查发现,这里的蔬菜、肉禽及其制品价格跟西门菜市相差无几。“菜价实在是太高了!”菜市场里,经常能听到市民这样的抱怨和议论声。

    “市民的议论不是没有根据的。”国家统计局桂林调查队价格科负责人说,4月份,我市居民消费价格总水平同比上升5.7%,其中食品涨势尤其突出,同比上升11.4%。

    该负责人说,蔬菜、肉禽及其制品是“菜篮子”的主要组成部分,按照多年来的“惯例”,进入4月,“菜篮子”价格总是要下跌的,如2006年4月,蔬菜价格比上年4月下降了6.4%,猪肉价格下降了10.1%,往年也都是这样的。

    但是,今年4月以来,“菜篮子”价格不仅没有下跌,反而出现了两位数的上涨。4月份,蔬菜价格比上个月上涨了9.2%,比去年同月上涨了28.9%,前4个月比去年同期上涨了11%;肉禽及其制品价格虽比上个月下降了1.1%,但月底再度反弹,比去年同月增长了21.1%,前4个月比去年同期上涨了19.3%;粮食价格比去年同月增长5.4%,前4个月比去年同期上涨5.0%……

     究竟是什么原因导致涨价现象的出现?

    [分析]  供应不足是涨价“祸首”

    菜市场一些商贩接受记者采访时说,货源紧张,进价提高了不少,水涨自然就船高了。

    据了解,4月份,鲜菜、干菜及菜制品价格大幅上涨,是推动整个食品类乃至总指数持续攀升的主要因素。国家统计局桂林调查队一负责人说,天气变化无常,鲜菜生产受损,市场供给不足是价格上涨的原因之一。其次,旅游旺季提前来临,尤其是4月中旬桂林至成都特快专列首次开通后,来桂旅游人数剧增,市场总体需求量增加。此外,桂林目前属瓜菜季节,相当部分叶类鲜菜需从外地调入,上市成本较高,也导致价格上涨。

    国家统计局桂林调查队分析认为,居民消费价格上涨与市场供应不足存在着因果关系。

    这位负责人说,粮食实行最低收购保护价后,农民售粮积极性提高,库存、储备粮减少,流通领域的份额也相对减少,粮价自然上涨;肉禽及其制品价格上涨,主要是猪肉价格直线上升,而猪肉价格上升的原因包括玉米、大米等饲 料、原料价格上涨,猪源减少等因素。

    [对策]  将出台养殖扶持政策

    据了解,目前,桂林市场上供应的家禽及其制品,60%以上来自规模较大的养殖和加工企业,但限于土地、资金等各方面因素制约,不少企业很难走上做大做强的道路,这在一定程度上影响到了市场供应量。

    昨天下午,市渔牧兽医局相关负责人表示,为促进我市养殖业的健康发展,确保“菜篮子”的供应和价格相对稳定,该局目前正在进行市场调研,有关发展养殖业的扶持优惠政策草案,有望在月底成文,扶持内容将包括用地、用电、用水、贷款担保、税收减免或优惠等各个方面。
   
    蔬菜种植能否也跟养殖业一样,出台类似的扶持优惠政策呢?市农业局相关负责人说,目前,对100亩以上的连片种植基地,各县、乡镇基本都出台了扶持措施,但全市性的种植扶持政策尚未制定。市渔牧兽医局的做法值得借鉴。

    与此同时,业内人士也不无担忧地说,蔬菜价格是把“双刃剑”,高了,市民承受不起,低了,农民的积极性受影响。如何让农民积极扩大蔬菜种植量,又不至于伤到其积极性,努力组织农产品外销和大力发展农产品深加工企业才是上策,在这方面,桂林的确还有很多文章需要去做。


相关搜索: 蔬菜
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名