日前，记者进了首府几家有规模的超市，专门了解绿色食品。只见货架上摆放着标有“有机食品”：有井冈山的有机菜油、黑龙江的有机大米、吉林的有机鲜玉米。偶尔发现了伊吾的有机牛羊肉，若羌的有机人生果，轮台的有机开口杏，心里涌出一丝慰藉。
绿色、有机食品超市，在国内并不算新鲜事，早在五六年前北京就有了专门的绿色食品超市。然而，令人遗憾的是，人们渴望吃上“绿色食品”，但并没有迎来绿色食品超市发展的春天。
笔者在首府几家影响较大的超市了解到，从2003年起，这些超市也相继专门设立了“绿色食品”专柜。但大多是“风风火火开场，最后却草草收场”；即便坚持下来，经营状况也不如人意。乌鲁木齐工商局一位市场管理人员分析说，绿色食品数量少、品种单一；消费者对绿色食品的认知度不够，都是销售不好的主要原因。有不少消费者甚至分不清“绿色食品”“有机食品”与“无公害”农产品的区别。此外，价格偏高也影响了销售量，一般来讲市场上，绿色食品价格要比普通食品价格高出1倍多，这对新疆经济相对落后的地区来讲，普通老百姓生活水平还不是很高，吃绿色食品是一种奢侈。
“能否把严绿色食品商品质量关，是发展绿色超市的关键。”这位负责人说。在绿色食品市场规范尚未建立，绿色食品尚未站稳脚跟，一些非绿色食品也大张旗鼓地混入市场，致使真正的绿色食品大受其害。去年，伊吾县淖毛湖有机哈密瓜畅销东南亚。但不久市场就出现了假“淖毛湖有机哈密瓜”，一时让消费者真假难辨。
业内人士呼吁，首府发展绿色食品超市，关键是保证商品质量。商品进店时，要检验其绿色、有机食品证书，并核对有效期等重要信息，相关监管部门，应从绿色食品源头上加强管理，杜绝假冒伪劣“绿色食品”流入市场。
