澳大利亚：有机食品营养“神话”破灭

很多人认为，有机食品比无机食品更有营养，更健康，所以更愿意买有机食品来吃，虽然它比无机食品更贵一些。但是悉尼大学的科学家说，这些都是人们的偏见。有机食品和无机食品的营养成分水平相当，而无机食品上的杀虫剂也不会比有机食品的更多。总之，有机食品并不是 “更健康”的食品。至于人们为什么那么想，专家说，可能是“贵的总是更好的”心理在作怪吧。