顺义区是2008年奥运会水上项目的主办地。为更好地适应奥运食品安全行动纲要和实现“新北京、新奥运、新顺义、新发展”的战略目标，顺义区政府大力发挥基层食品安全监察员作用，全力保障奥运食品安全工作。
顺义区在全区459个自然村和社区各设一名食品安全监察员，主要监管本村和本社区食品安全工作，收集有关食品安全的咨询、申诉和举报，宣传有关政策法规和食品安全知识；定期上报辖区食品安全情况，对突发性食品安全事件，及时向上级部门汇报。
村级食品安全监察员的设立，是对食品安全监管范围的有效延伸，是对顺义区食品安全三级监控网络的补充和完善，是拓展辖区群众参与食品安全监管工作的重要渠道，是有计划、有重点、有步骤地推进食品“从农田到餐桌”全程监控的根本保证，为实现“政府统一协调、部门齐抓共管、逐级落实责任、群众积极参与”的食品安全工作局面打下了坚实的基础。 (李艳)
