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天气转热冰淇淋销量攀升 低糖产品成主角

时间:2007-4-4 14:39:54 来源:北京娱乐信报

    随着气温的不断上升,冰淇淋“热”了起来,不少零售商透露销售量近期攀升了近三成,预计销售高峰在五一黄金周期间就会到来。业内人士表示,与往年相比,今年低糖冰淇淋成了新品主角,这很可能是由于糖价上涨的缘故。

    都说“忙三月,吃一年”,随着黄金周的渐渐临近,街头冷饮店也如春笋般冒了出来,冰淇淋宣传画随处可见。记者走访了西单、崇文门等商业繁华区,发现冷饮渐渐成为销售热点,不少零售商将冷柜摆在显眼位置,顾客也纷纷前往选购。“最近销量比平时增长近三成,销售高峰在黄金周期间就会到来。”不少店主表示。

    与往年不同的是,去年还大唱主角的1元冰淇淋,眼下已经不多见。在记者走访的7家冷饮店,各家都有30多个品种,1元的只有6种左右,且多为去年“旧款”。1元品种少了,中高端的品种多了起来,今年各厂商推出的新品多在2元以上,销量也还不错。(记者 陈燕)


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