做好品种结构文章。为提高农业综合效益，该县引导农民调整种植结构，积极抓好新品种、新技术的示范样板点，在全县范围内建立起水果、木薯、桑树、霸王花、剑麻、甘蔗、淮山等11个经济作物产业样板，以点带面，辐射带动全县的农业生产。目前，以新安镇道峨村为起点，南百二级公路沿线至果化山营的水果经济带粗具雏形；以“水果大镇”四塘镇为代表，旧城的桑蚕、海城的剑麻、榜圩的香蕉、黎明的板栗、新安的杨桃等“一乡一品”格局初具规模。在示范样板点的带动下，2006年全县实现经济作物播种面积31.5万亩，比上年增长6.36%；水果总面积16.8万亩，水果产量26580吨，总产值5800万元。
做好特色基地文章。近年来，该县积极创造宽松环境，积极引进外地老板参与高效农业开发。目前已投资兴办的特色基地有：由福建福州田园有限公司兴办的菌种厂，总投资30万元；由广西德才生物食品有限公司创办的西番莲示范种植基地，计划建设规模2000亩，计划总投资587万元，目前已种植300亩，投资100万元；引进浙江、福建等外地老板创建三个“名、特、优”苗圃生产基地，总面积100亩，总投资300万元，年出圃果苗300万株；引进四川、田阳、邕宁等外地老板建立蔬菜商品基地，总面积800亩，总投资120万元等。通过充分利用基地，打响农业品牌，促进农业增效，农民增收。
做好产后加工文章。该县利用自身的农业特点和优势，引进经济能人和资金，在平果工业区内开办工厂、企业，重点开发特色水果、蔬菜、珍珠黄豆、霸王花等产品的储藏、保鲜和加工；发展饮料加工、木薯酒精加工和剑麻制品加工；着力打造腐竹及霸王花品牌和土特产风味食品，发展独具特色的绿色食品，形成平果的农业产业链，提高农产品的附加值。
做好整合技术力量文章。为促进特色农业发展，该县先后与广西农科院等10多家区内外科研单位建立了合作关系，开展新技术、新品种的研发和推广、应用工作，共引进、推广新品种46个，新技术、新成果60项。聘请县内外技术专家到田间地头给农户进行实地培训和技术指导，保证技术服务和培训到位。培育和创办了一批科技含量高、融培训示范于一体的农业科技示范基地。同时，该县还依托“党员中心户”、“农家课堂”和县乡党校等载体，积极整合技术力量，加大对高效农业项目的科技培训力度。据统计，目前全县已创建党员中心户1676户，占农村党员的19.66%，有劳动能力的党员90%以上掌握了1-2门农村实用技术；创建“农家课堂”培训户88户，已举办培训班143期，培训农村党员、群众骨干636人，促进了农民素质的提高和收入的增加。
做好项目建设文章。近年来，该县积极争取上级主管部门的大力支持，并认真组织项目的实施，推动农业经济的发展。主要实施的项目有：由自治区农业厅推荐并通过的建立16万亩无公害水果生产示范基地；由自治区农业厅土肥站支持的在全县12个乡镇实施测土配方施肥项目，主要是在水稻、玉米、甘蔗等优势作物主产区完成实施测土配方施肥面积40万亩；由自治区农业厅科教处支持的实施农村劳动力转移培训阳光工程项目，2006年共举办各种职业技能培训班共26期1389人，转移就业1357人，转移率达97.7%；由自治区农业厅环保站支持的建成生态鱼池总池数2322座，累计放养鱼苗池数达1880座，累计放养鱼苗数197.19万尾，鱼产量可达431.55吨，总产值预计1061.86万元；由自治区农业厅支持的实施农业信息服务“三电合一”工程，建立农业信息化和现代市场体系；由农业部支持，在马头、坡造、旧城、凤梧、榜圩等5个乡镇实施秸秆还田项目，全县应用秸秆腐熟剂84吨，推广应用面积4.2万亩，完成任务的100.1%等。
