一是加强农副产品无公害基地建设。在做大做强沿大沽河流域的移风店等无公害蔬菜种植基地标准化、规模化、集约化发展的基础上,继续加大扶持力度,做好温泉、店集等区域的无公害蔬菜基地培育发展工作。
二是推进“绿色市场”建设。积极开展“绿色市场”创建工作;实施集团消费“阳光食品工程”和“绿色消费社区”创建活动,进一步建立和完善创建机制,加强对配送企业的监督管理,积极发展集团消费单位,创建“绿色消费社区”。
三是加强生猪屠宰管理。全面推行生猪肉市场入市备案管理制度,严厉打击私屠宰滥宰、销售注水肉和病害肉及非法入市行为;加强生猪屠宰环节肉品品质检测检验,备案生猪屠宰企业“瘦肉精”抽检率达到3%以上,确保机宰放心肉的市场销售份额年内达到90%以上。
四是加强无公害蔬菜检测。在现有蔬菜检测点的基础上,发展城区农贸市场无公害蔬菜检测点,实现城区市场蔬菜检测工作无缝覆盖。
五是实施“放心食品”工程。以引导和推进绿色消费为着力点,培育一批放心食品企业和基地,培育发展“放心面”生产加工企业、“放心油”生产企业;加大“放心食品”推介及销售网点投入力度,在全市逐步形成放心食品销售网络。