随着社会经济的发展，人们休闲度假的方式悄然改变。在人们远离都市的嘈杂、抛却生活的烦恼、遁迹山野、驻足农庄的潮流中，我省的休闲农业应运而生，经营休闲农业的企业遍布全省，生机盎然。
来势方兴未艾
20世纪90年代，长沙、益阳两地兴起以乡土菜肴品尝为主的“农家乐”，便是休闲农业的最早形式。由于“农家乐”具有适应市场需求、投资小、回收快等特点，短短十余年迅速壮大，逐步演变成为集钓鱼休闲、吃农家菜、住农家屋、观农家景、干农家活于一体的产业群。目前，全省具有一定规模的休闲农业庄园已发展到4000多家，直接从业人员10万人，年接待休闲者2600多万人次，年经营收入达30亿元。
与传统农业不同，休闲农业已是一种开放型产业。长沙县黄花镇合心村一家名叫“新生活”的休闲农庄，平均每天接待近百名游客。不少长沙市民来此体味田园之乐，也加深了对农业、农村、农民的了解。老板吴新勇根据客人的“胃口”，带动村民种优质稻，房前屋后种葡萄，还养殖胭脂鱼，原汁原味的农家菜饭令游人啧啧称赞，而果林、垂钓更引得游人乐而忘返。目前，这个村已有10多家“农家乐”，家家月收入上万元。
休闲农业展示出绿色、生态的内涵。走进合心村，绿色的花木宜人，人在林中，房在绿中，田在青山绿水中。在为市民提供回归自然、体验农事的过程中，营造了优美宜人的绿色生态环境，使人们在这有益身心健康的活动空间中，更加珍惜农村的自然资源，增强保护自然环境的自觉性。
与传统农业不同，休闲农业见效快，带动力强，取得了良好的经济社会效益。在节假日特别是“黄金周”旅游期间，休闲农庄为分流游客、减轻热点旅游景区压力和提高旅游接待能力发挥了明显作用。去年“十一”黄金周，长沙市1000多家休闲农庄接待总人数达到30万左右，营业收入超过2000万元，一些五星级休闲农庄日平均营业收入超过4万元。
个性日显突出
可以说，休闲农业从一开始，就以特色吸引市民的“眼球”。十多年来，各地依托乡村旅游资源，以创新的理念、求新的思维，结合实际深挖特色，形成了一批颇有个性化的休闲农业品牌。如湘潭的莲荷，湘西、怀化一带的梯田，洞庭湖区的油菜花，张家界山区的雾凇、冰凇，岳阳县张谷英村、会同县高椅村、中方县荆坪村、江永县上甘棠、千家峒等都是独一无二的特色资源。依托这些乡村旅游资源，休闲农业经营业主们讲究协调与配套，因地制宜、规模适度、档次适中、项目丰富、特色突出，打造出休闲农业品牌。目前，长沙县、开福区、天元区、资阳区和桃江县等已形成了点片相连的休闲农业产业群，对当地地域特色、农耕文化、民俗风情、农林产品、自然资源等推介发挥了重要作用。
“随着休闲农业的发展，品牌竞争时代已经到来”，浩博农庄老总张浩对此保持着清醒的头脑。品牌的竞争也就是特色与个性的竞争，地处长沙近郊的浩博农庄如何营造个性？除了庄园建筑有特色外，浩博农庄突出种植，从日本、台湾引进40多种特种蔬菜和水果，并向周边农户传授技术，逐步扩大种植规模，除用于满足休闲客人的“胃口”外，还引领时令果蔬潮流，倡导绿色消费，进口果蔬大观园的特色正在形成。
打造休闲农业品牌，省乡镇企业局立足各地特色，总体规划三大休闲农业带。环洞庭湖区立足大水面养殖和捕捞、大面积的粮、棉、桑、麻种植，以及大型农业机械操作等特色，打造鱼米之乡的休闲农业品牌；湘西、湘南、湘东山区的休闲农业，立足山地立体农业、土地多层次利用，以及筒车吸水、石碾加工粮食等传统农业文化景观，显示山乡的古、土、真、野风情；湘中河谷平原和丘陵盆地的休闲农业，特别是大中城市郊区的精耕细作农业，以多样、优质、高效为特征，使人感受到人类改造自然并与大自然协调和谐的魅力。
仍需加大扶持
我省发展休闲农业条件得天独厚，潇湘田园风光如长轴画卷，令人神往；日益完善的交通网络，则大大方便了市民出行；随着城市化战略的推进，长株潭及省内其他城市的扩容，休闲农业拥有十分可观的潜在客源市场。
为了加快发展休闲农业，省政府去年专门出台有关政策、管理办法和星级评定标准等文件，规范引导休闲农业的发展。休闲农业的广阔市场前景，也吸引了多种投资主体的介入。据不完全统计，目前我省休闲农业的投资构成中，农民家庭投资约占16％左右，民间私人资本和工商资本约占84％左右。长沙近郊投资上千万元的农庄达到10家以上，如望城的万虎岭和千龙湖，岳麓区的金星生态休闲园等。
但从整体上来看，从与优势资源的对比看，我省休闲农业刚刚兴起，还需要从多方面加大扶持。有关专家提出，各地要把休闲农业发展纳入新农村建设的总体规划，根据财源情况拿出一定的财政资金，用于休闲农业以奖代投，发挥好政府支持发展休闲农业的引导作用；信贷资金特别是农村信用社应加大对休闲农业项目和产品支持开发。注重加强休闲农业发展的配套基础设施建设，将新农村建设与休闲农业的开发结合起来，搞好水、电、路、气和生态环保建设。实行优惠的税费和土地政策，鼓励把休闲农业做大，把乡村休闲旅游产品做精。目前，省里已经明确乡镇企业部门作为休闲农业的管理部门，相关的旅游、文化、信息等部门也应发挥各自职能，在导游、礼仪、歌舞、餐饮、导购等方面加大培训力度，扶持休闲农业发展。农业部门应将休闲农业的服务培训纳入农民素质教育的体系之中，对休闲农业管理人员、技术人员和服务人员进行专题培训。各级要以协会为载体，完善休闲农业的营销网络，大力促进休闲农业发展。 (责编:刘金兰 作者:本报记者 张尚武 周月桂 通讯员 张志龙)
