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饮料对药效影响知多少

时间:2007-3-20 9:38:34 来源:科技日报

    许多人也许并不知晓,一些常见饮料对某些药物的效果会产生一些微妙的影响,有的甚至会产生严重影响,导致不良反应,危及人体健康。 
    一、茶是中国人最常用的清凉饮料,它含鞣质10%%左右,鞣质会分解成鞣酸,鞣酸与铁盐易生成鞣酸铁沉淀。这样不但会使体内铁质减少,而且鞣酸铁沉淀还会导致腹痛、腹泻等胃肠道副作用,所以茶不宜与硫酸亚铁、枸橼酸铁和葡萄糖酸亚铁等治疗缺铁性贫血的铁剂同服。

    二、果汁果汁(尤其是新鲜果汁)富含果酸,果酸主要成分为维生素C和柠檬酸等,可导致许多药物提前分解和溶化,不利于药物在小肠内的吸收,以致使药效下降。红霉素、氯霉素等抗生素及磺胺类抗菌药,遇到酸性液体,容易迅速分解,不仅降低药效,而且还会产生有害中间体,从而增加毒性。更有甚者,一些胃肠道副作用较大的药物(如阿斯匹林、消炎痛和氯灭酸等),本身对胃黏膜有较强的刺激作用,果酸则可加剧其对胃壁的刺激,严重的甚至可导致胃黏膜出血乃至胃壁穿孔———必须牢记血的教训。

    三、可口可乐和咖啡可乐中含古柯碱(即可卡因),咖啡中含咖啡因,两者都有兴奋神经中枢和刺激胃酸分泌的作用。故可乐与咖啡不宜与镇静药、抗组织胺药及对胃肠道有刺激作用的药物同服,否则会加剧上述这些药物对胃肠道的毒副作用,诱发胃出血。

    四、豆浆如今好多讲究养生之道者每天喝豆浆,为图方便,常用豆浆服药,这会影响药效。因四环素、红霉素会破坏豆浆中的营养成分(如络合铁),且豆浆中的蛋白质能与某些药物起反应,降低药效。

    五、各种酒类不宜与安眠药同服或先后服,否则会导致昏睡不醒,甚至昏睡数天而死亡。因酒中的乙醇会提高细胞膜的通透性,使安眠药的吸收量大大增加;且酒精本身在量大时对神经系统的作用,也是由兴奋性转化为抑制性,这样双方“协同作用”,使大脑皮层细胞受到强烈的抑制,使人长时期昏睡不醒,严重时死亡。酒与痢特灵、头孢菌素等也不可同服,因这些药物与乙醇会产生“双硫醒样反应”。酒与阿斯匹林也不可同服,因为酒会增大阿斯匹林的毒性,如胃出血等。故用药前后不可饮酒。

    综上所述,服药不能贪省事、图方便,用种种饮料送服。服药应用凉开水送服。因凉开水,不但不与药物起任何反应,而且还能补充体液,因其极易透过细胞膜,促进人体新陈代谢,故有祛疲劳、增免疫、补体液和利排泄等作用,这也有利于疾病的康复。


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