易懂的说明很细难懂的没作说明
昨天上午，记者在金华市区一些超市的货架上，发现这个厂家生产的“雪碧”、“芬达”等饮料大瓶装、小瓶装及听装的配料一栏中写着：碳酸水（水、二氧化碳）、果葡糖浆、白砂糖、柠檬酸、香料、苯甲酸钠等字样。碳酸水作了较详细的说明，而苯甲酸钠是什么东西，却未说明。
记者在超市随机采访了三名消费者，结果只有一位姓叶的老师知道苯甲酸钠是防腐剂，另两位消费者都不清楚它是什么东西。
一位姓毛的消费者说，平时买饮料，根本不注意配料是什么，更不清楚配料有什么作用，只要是在保质期内就可以了。“按道理，厂家应该用大家都能看得懂的文字介绍产品，而不能用专业术语表述。”这位消费者在明白了苯甲酸钠的作用后说。
这样算不算侵害消费者的知情权
用专业术语介绍产品，这样算侵害消费者的知情权吗？
金华市工商行政管理局12315消费者投拆举报指挥中心一位工作人员介绍，根据《消费者权益保护法》的有关规定，消费者有权知道所购买商品的相关信息，生产厂家也应该提供相关的产品信息。
在这些饮料的配料说明中，厂商是提供了产品相关信息，只是有些词语较专业，消费者不容易懂。但在《消费者权益保护法》中，并没有规定非得用通俗易懂的词语，一些厂家为此打了个擦边球。如配料中，将大家易懂的碳酸水解释得比较详细，而对大家都敏感的防腐剂却表述得很专业。
这位工作人员建议，生产厂家可在苯甲酸钠后面加上一句：“符合国家标准的防腐剂”。这样消费者就很容易明白这是什么东西。
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苯甲酸钠，别名安息香酸钠，为白色颗粒，粉末或结晶性粉末，无臭或微带臭气，味微甜带咸，适用于内服液体的防腐。
苯甲酸钠根据食品的不同有不同的规定。如在豆腐添中加苯甲酸钠是不行的，而蜜饯、酱菜和碳酸饮料等食品中，是可以添加的。
