3月12日10：00，全国人大代表、青岛啤酒股份有限公司总裁金志国做客新华网，就食品安全与循环经济问题同网友进行在线交流。金志国在访谈中认为，食品安全是百姓天大的事，立法非常重要。
[主持人] 有一顺口溜是这么说的，“吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，能吃什么心中没数。
”这句顺口溜虽然说得有点夸张，但也反映了当今的食品安全存在不小的问题。俗话说得好“民以食为天”，一天三餐是必不可少的，可是吃什么无污染，吃什么健康已经成为老百姓的一大难问题。在今年的“两会”上，您已经连续三次提到《食品安全法》的立法问题，是什么原因一直使您如此执着？您怎么看待食品安全这一问题？同时也希望您介绍一下这项提案包括哪些部分。
[金志国]食品安全是百姓天大的事儿，我们都生存在一个共同的生态环境中，如果我们每天所面临的都是这些动物的转基因、植物的毒素，这些“因”和“素”构成了食品的不安全，这是很不正常、很不和谐的生态环境。去年鸡蛋里查出了苏丹红，猪肉里查出了瘦肉精等问题，这些都是不正常的。当大家以后吃东西的时候不知道其中是否含有毒素，这就太可怕了。所以有关食品安全法律的规范势在必行。如果我们连一种安全的饭菜都管理不好的话，那确实是我们的悲哀，也严重的影响了我们的生活质量。所以我们要立法，让这些生产食品的企业和个人都要知道如何做出合法的食品，所以立法非常重要。
