随着人们生活节奏的不断加快，速冻饺子、包子、汤圆等速冻食品成了市民居家生活的必备食品。同时，速冻食品的食用安全，成为消费者关注的焦点之一。
速冻食品问题，大多出在一些不具备速冻食品生产条件的小作坊式企业，仅靠几个冰柜、两三个临时雇工，在简陋的、缺乏卫生保障的场所里生产、加工速冻食品；或者将调好的馅儿、面粉分发到农民家中，再回收他们包好、在自家冰箱里冻好的食品，这样的产品是没有质量保证的。
市工商局12315申诉举报指挥中心提醒市民，购买速冻食品应到信誉好、产品质量有保障的商场(超市)。如果有包装好的产品，不要购买散装速冻食品。散装产品虽然价格相对便宜，但是容易受到污染。
而在购买袋装产品时，要仔细检查包装是否密封完好。如发现袋内有冰屑，则表明其极有可能是解冻后又冻结的食品。要认真核对包装袋上是否有清晰的厂名、厂址、生产日期、保质期、保质条件、卫生执行标准等标识，不要购买生产日期不明的食品。
如果市民不慎买到产品质量不合格、“三无"等劣质的速冻食品，可拨打12315举报。
