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鹿肉食品“跳进”鞍山

时间:2007/3/5 9:04:16 来源:千山晚报

    鹿肉馅速冻水饺、卤鹿肉、鹿骨汤等,这些过去在鞍山市场上难觅踪影的副食品已“现身”鞍山市场。虽然价格较其他肉类食品高出很多,但还是吸引了不少喜欢尝鲜的市民购买。

    近日,记者在铁西一家大超市里看到,登陆鞍山市场的鹿肉食品吸引不少市民侧目。据了解,这些鹿肉食品种类繁多,有鹿肉馅速冻水饺、馄饨,真空包装卤制鹿肉、鹿骨汤配料等食品,还有以鹿心、鹿肝、鹿腱、鹿茸等组成的礼盒。其价格也都不菲,如450克/袋的鹿肉馅速冻水饺每袋要35元—40元,价格较其他肉馅饺子高出五六倍,而鹿肉馄饨、卤鹿肉的价格平均也都在30元—40元/500克。

    据该超市负责人介绍,这些鹿肉系列副食品于春节前便上市了,由于恰逢春节消费高峰期,销售情况比较不错,其中鹿肉食品礼盒在春节期间十分走俏。


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