创建于1987年的杭州娃哈哈集团有限公司(以下简称娃哈哈)现已发展成为集食品研发、生产、销售为一体，并自行研制食品包装模具、进行机械设计的大型企业，是目前中国饮料行业生产规模最大、饮料产量位居全球第五的大型食品饮料生产企业。
娃哈哈拥有90余条自动化生产线，总资产达76亿元，主要开发生产含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料等八大类产品，并配套生产制瓶、制盖、制罐等食品包装材料。
2004年该公司各类饮料产销量达403万吨，约占全国饮料总产量的14%，其中娃哈哈含乳饮料、瓶装水、八宝粥连续数年产销量位居全国同类产品第一，并出口至美、日、意等国。
持续技术升级打造核心竞争力
娃哈哈建立了以自主开发、原始创新为主，模仿创新、联合创新相结合的自主创新体系，进行饮料产品开发及包装设计、模具开发、生产线设计，开创了国内饮料企业产业化经营的先河。近年来，该公司已自主开发出90多个新品，其中26项新产品、新技术通过了省级科技成果鉴定，两个产品获“国家级新产品”。
娃哈哈自主开发成功了包装模具及生产线，改变了中国饮料企业精密机械、模具依靠进口的历史，推动了中国饮料工业与国际先进制造技术的接轨。
据介绍，娃哈哈每年约提取销售收入的3%作为技术开发经费，全部为企业自筹。多年来，该公司新产品产值率一直保持在30%左右。
作为我国饮料行业的龙头企业之一，娃哈哈不仅连续多年被评为全国食品工业科技进步优秀企业，还积极参与国家和行业标准的制订，推动建立行业的自我监管机制。近三年来，娃哈哈受国家相关部委的委托，作为行业代表参与制定、修订了10项国家标准；同时完成原创性技术成果14项，引进吸收国外先进技术11项，产学研合作项目15项。
恪守绿色经营理念
娃哈哈一直重视环境保护和资源综合利用，进而实现可持续发展。到目前为止，娃哈哈在环保方面的总投资已达1500万元。通过引进一流水平的自动化生产流水线，娃哈哈近三年来万元产值能耗保持在0.22吨标准煤左右。同时，该公司各类产品的原材料利用率在98%以上，并对水处理废水进行回收利用，每吨瓶装饮用水耗用水为2.3吨左右，在同行居领先水平。作者：袁志
