2月14日，天刚蒙蒙亮，山东省荣成市崂山办事处雨夼村村民闫秀琴就和丈夫开始忙着采摘草莓。打开电灯，只见暖意融融的大棚里，红红的草莓，绿绿的叶子，嫩黄的花朵，生机盎然。
“我们这草莓可是喂了牛奶的，你尝尝，口味就是不一样。”闫秀琴摘了一把草莓递了过来。“给草莓喂牛奶？喂奶有什么好处？”笔者手捧着她递过来的草莓不解地问道。“喂了牛奶的草莓个头大，色泽好，甜度高，一斤能多卖六七毛钱......”
闫秀琴一边摘着草莓一边给笔者介绍说，雨夼村种大棚草莓已经七八年了。2003年冬，村民王富春不知道从哪儿学来一招，把鲜牛奶兑在水里，用喷雾器往草莓叶上喷。结果长出来的草莓和别人的就不一样，既好看又好吃，产量还高。第二年，大伙都纷纷跟着学，给草莓喂牛奶的做法也迅速在周边的烟墩耩等村的草莓种植户中推广开来。
为草莓喷奶最好使用新鲜牛奶，为解决奶源问题，烟墩耩村村民张福建家里特地养了一头奶牛，可以满足全村130多亩草莓的“喝奶”需求。张福建介绍，种植户们一般是每隔15天给草莓“喂”奶一次，按照每15公斤水加0.5公斤纯牛奶的比例，一亩地一次需用2.5公斤牛奶，成本在6元左右。从每年12月中旬到来年5月底的草莓盛果期，一亩草莓需喷施牛奶10次，共花费60元。可种植户们却认为尽管种植成本高了，但很划算。
村民张世同是文登长江超市在石岛、崂山一带营业网点的供应商，他的草莓出手价格是每公斤9元，而刚结果的时候，超市给出的价格是每公斤10元，每公斤要比一般草莓高出1元。除此以外，一些种草莓的户还在大棚里养几箱蜜蜂，利用蜜蜂来传粉，也能提高产量。
雨夼村党支部书记刘强海告诉笔者，村里340来户人家几乎家家都种草莓，种植面积达940多亩。由于“喝”了牛奶的草莓品质好，全部被商家以高价包销。据崂山街道办事处机关干部曲广孜介绍，崂山种植草莓已有20多年的历史，如今，已经达到了1900多亩的种植规模，其中“喝”上牛奶的草莓有1500多亩。
山东省农科院威海分院副院长刘连成解释说，给草莓喷施“牛奶”水，实际是一种根外施肥技术，通称叶面追肥。牛奶中的钙、铁、锌、硒、磷等矿物质成分迅速被叶子吸收，能大大提高草莓质量。蜜蜂是很娇贵的，如果在棚里喷施过农药，它绝对活不下去。所以有蜜蜂的大棚产的草莓，肯定是无药害的绿色食品。
