新华网北京１２月３１日专电（记者姜雪丽）国家质检总局宣布，自２００７年１月１日起，质检部门将在全国范围内启动对糖果制品等１３类食品的无证生产查处工作。
１３类食品包括糖果制品、茶叶（含边销茶）、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品。
此次检查工作的重点是未取得１３类食品生产许可证仍然从事生产销售的企业。通过查处无证生产销售行为，严禁不具备保证食品质量安全必备条件的企业继续生产销售；督促并帮助未取证但有一定基础的企业完善生产条件，争取早日取证；保障市场销售的１３类食品质量安全，为消费者创造放心满意的消费环境。
近日，国家质检总局专门发出关于开展糖果制品等１３类食品无证生产查处工作的通知,要求无证查处工作要在保证食品质量安全的前提下，按照先商品化高的生产加工企业，后商品化低的生产加工企业，分类监管分步实施的原则，严格、稳妥、扎实、有效地进行。
根据通知安排，集中执法检查和查处行动分两个阶段进行。第一阶段自２００７年１月１日至２００７年２月底，为整改过渡期。执法部门集中力量对供应城镇居民的１３类食品生产销售者进行执法检查。对生产销售无证产品的，责令停止生产销售，一律撤下柜台。但暂不对无证生产和销售无证产品行为实施行政罚款处罚。
第二阶段自２００７年３月１日至２００７年１２月底，为严格执法期。执法部门将依法严厉查处１３类食品存在的无证生产销售，伪造、冒用食品生产许可证证书、ＱＳ标志或食品生产许可证编号，制假制劣等各种违法行为。
通知同时说明，２００７年１月１日以前生产的１３类食品（以生产日期为准），无论是否加印（贴）ＱＳ标志，不在无证查处范围之内，允许合格产品在保质期内继续销售。
