卫生监督部门检查节前餐饮卫生

    元旦节即将来临，为确保节日期间的食品卫生安全，保护人民群众的身体健康，从12月20日起至31日，市卫生监督所对市区各餐饮单位进行食品卫生检查。 

    此次检查的内容是：是否办理卫生许可证，从业人员是否持证上岗，生产经营卫生设施是否完善，食品原料、成品、食品标签是否符合卫生要求，原料索证情况，食品加工过程是否符合卫生要求，餐食具、食品用工具、容器消毒情况，生产经营场所内、外环境的卫生状况。据了解，检查过程中工作人员将对发现的问题提出整改意见和期限，逾期不改者，将予以行政处罚。