农业部农产品质量安全中心副主任罗斌17 日在北京召开的新农村建设与都市型现代农业论坛上说，近年来，我国农产品质量安全水平有了明显提高，作为农产品质量安全认证三种基本类型的无公害农产品、 绿色食品和有机食品获得了快速、健康发展。
无公害农产品是指按照规定的技术规范生产，产地环境、 投入品使用和产品质量符合国家强制性标准的安全农产品。 绿色食品是指按照规定的技术规范生产，产地环境优良，实行全程质量控制，无污染、安全、 优质的食用农产品及加工品。有机食品是指按照有机农业生产方式生产， 不使用化学合成的农药、兽药、肥料、饲料添加剂等投入品， 不采用基因工程技术获得的农产品。
据介绍，截至2005年底，全国统一认证的无公害农产品累计已达16704个，获证单位10583个，产品总量10439万吨，累计认定无公害农产品产地21627个；绿色食品生产企业总数3695家，认证产品总数9728个，实物总量6300 万吨，产品年销售额1030亿元，出口额16.2亿美元，环境监测的农田、草场、林地、水域面积9800万亩；有机食品认证企业总数416家，产品总数1249个，实物总量66.9万吨，产品年销售额37.1亿元，出口额1.36亿美元，认证面积2483 万亩。
目前，我国无公害农产品、 绿色食品和有机食品保持快速发展的势态，具备了一定的发展基础和总量规模，在农业结构调整、农民增收、 农产品出口等方面发挥了积极作用。黑龙江省每年从财政预算中列支5500万元， 专项用于发展无公害农产品、绿色食品和有机食品产业， 已成为农民增收和农业增效的一个重要增长点。2005年，黑龙江省绿色食品加工量达到600万吨，销售收入达到160亿元，黑龙江省农民人均从无公害农产品、绿色食品和有机食品产业中直接收入1100元。
罗斌表示， 我国今后将继续以农产品质量安全认证为切入点和突破口，不断示范和推行农业标准化生产和全程质量控制， 加快发展无公害农产品、绿色食品和有机食品，不断提高农产品质量安全水平。
