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小心!六成冰淇淋不合格

时间:2006/6/22 9:04:29 来源:华西都市报
    炎夏时节,冰淇淋开始热销。不过,昨日四川省工商局发出警示,市场上的冰淇淋产品质量堪忧,尤其是卫生状况较差,标签标识混乱。在该局近期的食品质量抽查中,冰淇淋产品抽查合格率仅为40%。

    据省工商局介绍,该局近期对13家经销企业销售的40个批次冰淇淋进行了监测抽查,重点对防腐剂、菌落总数、大肠菌、致病菌、脂肪等卫生指标进行了检测。经检验,40个批次抽检产品中有24个批次不合格,不合格率高达60%。

    监测结果显示,市场上部分冰淇淋卫生状况较差。共有4个批次产品菌落总数超标。如标称“成都芳花新上海食品有限公司”生产的“芳花魔力派雪糕”、标称“成都美怡乐食品有限公司”生产的“美怡乐小家碧玉香橙雪糕(清型)”、标称“成都锦丰园食品有限责任公司”生产的“思美佳冰天雪地雪糕”和“思美佳花生店花生味雪糕”等四个批次产品菌落总数超标。消费者一旦食用了被细菌严重污染的食品,可能会引起感染性食物中毒和毒素性食物中毒,常见的临床病症为腹痛、腹泻等,危害人体健康安全。另外,不合格的24个批次冰淇淋都存在标签标识不规范的问题,主要是添加了防腐剂、甜味剂、着色剂而不标示。


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