5月下旬，国内鸡蛋主产区河北馆陶鸡蛋集散市场鸡蛋出厂价从“五一”节期间的3.9元/公斤反弹至了4.35元/公斤。成都鸡蛋价格从4.25元/公斤上涨至4.43元/公斤。
尽管前期蛋鸡存栏量大，但经过近半年的禽流感影响，补栏停止，淘汰蛋鸡，目前的蛋鸡存栏水平已经降至正常水平以下。目前看，虽然需求反弹力度不够强劲，但因蛋鸡存栏已经下降较大幅度，前期蛋价已经跌至近几年最低，下跌的空间已经不大。
分析认为，随着天气的转暖，需求将随着禽流感的扑灭逐渐回升。而维持了数月补栏低迷造成的存栏不足将导致后市供应紧张，将会随着需求的反弹得到显现，后市上涨的空间和可能性非常大。（博亚）
