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一头“绿色”猪的成长历程

时间:2006/6/7 9:22:19 来源:搜狐网
    在肉制品有限公司养殖园里,几只胖兔般大小的小猪懒洋洋地躺在猪圈里,有人轻轻在旁边走动,它们眼皮也不抬一下。

    它们已经出生一周多了,刚刚断奶,吃的是研究员用植物原料配制的乳猪料,还不常见到陌生人,因为怕被人“感染”。 
 
    人进入它们的领地需要通过相当多的“关卡”首先要在臭氧环境下紫外线照射15分钟,然后洗澡、消毒两次,最后换上一次性的防护服。专门负责饲料质量检验的公司技术部经理说:“太麻烦了,一般我都不愿意进去。”

    经理介绍,再过一周,它们就可以吃玉米和豆粕混合物了,这两样食物都是动物营养学专家根据小猪的成长阶段精心配制的,将陪伴它们终身。“不能给它们吃垃圾剩饭菜,那样质量和安全根本没办法控制。因为化学有害物质、重金属以及原料中农药的残留都会通过猪肉进入人体。”

    大多数时间,这几只小猪主要的任务是“吃了睡睡了吃”墙边的水龙头只需要它们用嘴巴拱拱就能自动出水,直接通到猪圈的食物槽里常年装着食物。

    在这种安逸的环境下度过六个多月、长成200多斤的大猪后,便会被送到肉食品加工厂。经过屠宰、加工、装盒后,送到各大市场。

    在这整个过程中,绿色无污染的环境、空气、水质都非常重要,促生长激素和其他违禁药品等严禁使用,屠宰、猪肉产品包装、运输和仓储均要达到标准。

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