暮春时节，大地刚刚泛绿。开原市八宝镇和顺村的农民向田里送完农家肥，就到蔬菜暖棚忙活起来。原来，他们要赶在春耕生产前，再抢收一茬韭菜。
记者走进张延杰家的韭菜大棚，远远就被几十位农民的欢笑声吸引住了：“你家一亩多地的韭菜，这一茬能卖上3000多元，买种子化肥足够了！”“谁家不是一样？要说近几年，咱八宝镇老百姓是跟大棚借光了，咱村有暖棚，马圈子村有冷棚，这也让咱开原的韭菜远近出了名。”“那当然了，咱这儿韭菜种有20多年了，而且上的全是农家肥，还不打农药，要不，在市场上能这么抢手嘛！”
见到这么多人在帮一家割韭菜，记者顿生疑惑：“割这一茬韭菜就雇这么多人，那要花多少钱啊？”“不用花钱，不用供饭，我们都是义务帮忙的。”“给口水喝就成！”村民们七嘴八舌，抢着回答。得知是记者采访，村民一组组长程志说：“村里80%的农户家都有韭菜大棚，一听说谁家的韭菜要卖、要割、车要来了，村民们就会早早地带着工具自觉赶来帮忙。靠一家自己也忙不过来呀，再说，割完的韭菜放时间长也不新鲜，还耽误装车。所以，互相帮忙早就成了村民的习惯。”
一亩园，十亩田。据村民们介绍，1亩韭菜就能达到4亩水田、7至8亩旱田的收入。尝到了甜头，近年来，村里的传统特色种植业便得到了迅猛发展。全村6000多亩耕地，仅种植韭菜就达2500多亩，拥有百米暖棚100多个。勤劳的农民深深懂得“土中生金”的道理，也更加珍惜每寸耕地，房前、屋后、庭院，凡是能利用的地方，农民们都不会让它闲着。也因此，只五六年的光景，和顺村的草房不见了，家家都盖起了大瓦房，家家都有摩托车。去年，和顺村农民人均收入已经超过了4000元。
当记者问起谁是韭菜种植大户时，村民们纷纷笑着指道：“那位就是，那可是号称咱村的‘朱百万’！”朱铁军憨厚地笑着：“别听他们开玩笑，我就是韭菜种得早点、多点。我从1988年就开始种韭菜，现在有3个暖棚、5亩地。搞暖棚韭菜，能卖上价，又是农闲季节，就忙活这一阵，也不耽误种地，也不误外出打工，用大家的话说，这就是偏得。”
伴着农民们的笑脸，不知不觉，一大片嫩嫩的韭菜就要割完了。正在这时，已经成为韭菜经纪人的村民胡明钢来到大棚里，告知拉韭菜的大车随后就到。记者离开时村民们说，今年，村里还要给韭菜大棚安卷帘机，成立韭菜协会呢。
