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食品总体安全 普法成效显著

时间:2006/4/22 11:53:18 来源:佛山日报

  区人大常委会建议加强食品安监队伍建设,推进依法治区

  本报讯记者罗丹通讯员何子平、谭子强报道:昨日,高明区十二届人大常委会二十六次会议听取和审议有关食品安全监管和普法规划方面的报告,并通过一些人事任免事项。区人大常委会主任邓伟根参加会议。

  会议听取和审议区政府关于食品安全监管工作情况报告。会议认为,区政府一直把食品安全工作摆在十分重要的位置,制定了食品安全工作的目标、重点和整治措施,连续多年在全区范围内开展食品安全专项整治,不断取得阶段性成果。去年,高明区食品安全专项整治的各项主要目标达到或超过了省、市提出的要求,食品总体上是安全的,群众食品消费安全感普遍增强。

  区人大常委会建议,高明区要进一步提高对食品安全重要性的认识,有针对性地加强食品安全的宣传教育;加强全过程管理,保证食品安全卫生;抓住薄弱环节,认真解决食品安全卫生的重点、热点问题;要加快食品卫生硬件建设,改善食品加工生产条件;加强食品安全监管队伍建设,提高监管效能;要精心组织和实施好今年的食品安全专项整治。

  会议还听取和审议区政府关于“四五”普法规划实施情况的报告,并通过关于“五五”普法规划纲要(草案)的报告。会议认为,高明区“四五”普法和依法治区工作取得了较好成效,广大公民法制观念明显增强,法律素质得到进一步提高,依法治区工作全面推进。

  会议宣布免去余中伟高明区交通局局长职务,免去杨保唐高明区人民法院审判委员会委员、民事审判二庭庭长、审判员职务。

  食品安全监管依然任重道远

  在昨日召开的高明区十二届人大常委会二十六次会议上,与会者认为高明区的食品安全管理取得了较好成效,但存在一些不容忽视的问题。

  ●对食品加工企业监管力度不够。一些小型食品生产企业,违规使用不符合卫生标准的食品添加剂的情况时有出现。大多数熟食品生产加工以家庭作坊式为主,卫生环境差,生产制作过程中监管有时不到位。

  ●餐饮业、集体食堂存在卫生死角。一些饮食大排档、工厂集体食堂的卫生基础较差,卫生设施不完善,有的小卖部售卖过期食品,有的工厂集体食堂供餐,存在“三无”产品。建筑工地食堂普遍存在卫生条件差。有的学校、托幼园所食堂面积过小,布局、流程不合理,不符合卫生许可要求,达不到发放卫生许可证的标准要求。

  ●监督管理体制理得不顺。由于监管食品安全涉及的法律法规和职能部门较多,有关职能部门在监管食品安全时,各自依据法律法规赋予自己部门职能执法,因而时有出现多头执法、交叉执法和执法不到位的现象。畜牧兽医监督管理体制有待理顺。今年7月1日,《畜牧法》将施行,《畜牧法》赋予县级以上畜牧兽医行政主管部门质量安全保障的职责是:加强对畜禽饲养环境、种畜禽质量、饲料和兽药等投入品的使用以及畜禽交易与运输的监督管理。现行的畜牧兽医监督管理体制已不适应。

  ●对区外流入的农(畜)产品检验检测处于空白状态。特别是在中心城区,区外农(畜)产品占的份额相当大,但对其产地环节的生产环境难以掌握,使监管出现空白状态,产品安全存在隐患。

  ●定点集中屠宰设施不完善。积极推进牛、羊、禽定点集中屠宰,统一检疫,特别是在禽流感防控非常时期,禁止在市场内宰杀加工禽鸟。而目前高明还没有定点集中屠宰设施。 


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