常温奶在武汉已站稳脚跟，蒙牛乳业开始在冷鲜奶产品上发力。昨日，蒙牛低温酸奶产品正式实现“汉产”，结束此前两年多依靠长途运输的历史。面对即将形成的强大冲击，本土乳品企业反应平静。
本地收购奶源，现场加工并配送到各商超、订户的冷鲜奶产品一直是本土乳品企业惠尔康扬子江、光明等的强项。去年曾有人统计，在本地冷鲜奶市场上，本土企业所占份额在九成以上，但在常温奶市场份额不到50%。
2003年，蒙牛开始在汉销售冷鲜产品，由于在湖北省内没有该产品的加工企业，因此所有产品均来自其北京工厂，长途运输耗费大量时间，导致产品上柜至少滞后两天，在与本土企业“同柜”竞争中一直处于劣势。一位蒙牛经销商透露，武汉市场上的蒙牛冷鲜奶产品仅占据不到10%的份额。
今年1月18日，蒙牛乳业与武汉友芝友共同出资2.9亿元，成立蒙牛（武汉）友芝友乳品企业，借助友芝友的地域优势，蒙牛冷鲜产品得以快速实现汉产。昨日，该公司低温鲜奶本部负责人王微女士称，蒙牛今年在汉的冷鲜产品销量将达到2亿元。
不过，由于该公司旗下另一品牌“友芝友”也以生产冷鲜产品为主，那两者之间是否有冲突？王微称，新下线的产品肯定与友芝友产品有差异，这样二者才能在市场上“互不干扰”。
昨日，武汉光明、惠尔康扬子江相关负责人得知蒙牛的新动作后说：“这很正常。从某种意义上讲，新生力量的进入可以共同将市场蛋糕做大，而不仅仅是带来竞争。”
根据行业内统计数据显示，目前我国冷鲜奶市场每年的增幅约为30%，潜力巨大。 (龚萍 郑猛)
