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川系绿色猪抢滩重庆造尴尬缺位

时间:2006/4/14 9:56:16 来源:新浪网
    重庆作为猪肉主产地,却面临尴尬:绿色食品标志的四川猪肉高价抢滩主城超市,而本地绿色猪肉却尚未出世。

    昨日,市农产品质量安全中心透露,本地一家食品公司拟申报绿色猪肉——如果进展顺利,这将是重庆直辖以来,第一个申报猪肉类绿色食品的企业。不过,目前我市猪肉市场,重庆造绿色猪肉还是空白。
 
    重庆造缺位,川牌绿色猪肉大举抢滩。在棉花街家乐福超市,分割好的绿色猪肉比普通同类产品价格高30%,每500克瘦肉,超市售价为7.9元,而绿色猪肉却要10.9元。

    家乐福介绍,这些来自四川的绿色猪肉,在家乐福的三家店里,每天要卖120公斤。而主城另一大超市介绍,曾卖过本地的“放心猪肉”,结果因价格比普通同类产品高10%,一天还卖不到20公斤。销售看好,川系绿色猪还进驻了重庆沃尔玛、易初莲花等大超市。

    眼看川系绿色猪肉好销,拟申报绿色牌照的大渡口今普食品公司称,在合川有5万头无公害猪养殖基地,加上自有的屠宰场,也准备上马生产绿色猪肉。至于何时面市,该公司苟姓负责人称还在筹划中。

    不过,要拿到绿色牌照并非易事。“绿色猪肉”是从种猪、饲料、饲养、防疫、屠宰、加工、包装、储运、销售全程任何环节都要保证卫生和达到技术要求。业内称,建一条绿色猪肉生产线,投资不下千万元。

    为实现绿色猪肉重庆造,我市农业部门做了大量工作,仅仅是申报费用一项,相比数年前,我市就降低了一半以上,如今只要数万元。

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